Nakon više od godinu dana provođenja puno vremena kod kuće i vjerojatno stvaranja mnogih - ako ne i većine! - od vlastitih obroka, vjerojatno ste umorni od starih vjernih recepata i gotovih jela, kao i izgorjeli u pokušajima pronalaska novih ideja za svoje svakodnevne kuhinjske avanture. Ako vašoj kulinarskoj kreativnosti treba udah nadahnuća, ne naglašavajte! Potražite svoj horoskopski znak koji će vas voditi do sljedećeg izvrsnog obroka.
Glavne karakteristike vašeg zvjezdanog znaka mogu pružiti uvid u ono što je večeras za večeru (ili desert). Kontemplativna, zamišljena Vaga mogla bi uživati u intenzivnom pečenju, dok avanturistički Ovan možda preferira puno začina i mnoštvo složenih koraka koje treba slijediti. Bez obzira na vaš znak, ove kuharice mogu biti kozmička veza koju tražite ovog ljeta.
Ova je kuharica prepuna 250 recepata koji zahtijevaju brzu, jednostavnu pripremu i minimalno čišćenje - savršeno za avanturističkog Ovna, koji voli raznolikost i pakira svoj kalendar s puno aktivnosti i događaja.
"Brzo i jednostavno" dat će bilo kojem Ovnu novost za kojom žude, a da im ne oduzme previše radnog dana.Bikovi imaju ukus za fine stvari u životu, i ovaj klasični (i ogromni!) tome jedna i jedina Marcella Hazan puna je ukusnih talijanskih recepata koji se osjećaju poput izravnog leta za Italiju. Od savršenog umaka od rajčice do lagane, a opet dekadentne tjestenine od ricotte i graška, udobna je hrana koja se osjeća i jednostavno i luksuzno.
Blizanci su jedan od najdruštvenijih znakova i vole svaki izgovor za zabavno druženje, i to knjiga od 100 recepata za koktele i slabe alkoholne piće pružit će im beskrajne mogućnosti da postanu kreativni kada budu domaćini sljedećeg okupljanja. Također daje ovom dvostruko potpisanom zvjezdanom znaku mogućnost isprobavanja i koktela i moktela u skladu s njihovim raspoloženjem i prehrambenim potrebama.
Rakovi, domovi zodijaka, vole se osjećati ugodno i ugodno u svojim prostorima. Ruth Reichl, legendarna urednica časopisa "Gourmet" i sama nevjerojatna kuharica, osjećala je isto kada njezin je časopis presavijen - i ona se povukla u svoju kućnu kuhinju, stvarajući nove recepte i ponovno pregledavajući stare omiljeni. Ova je kuharica mješavina recepata i memoara, i to je stvar za osjetljivog, introvertiranog Raka.
Šareni i odlazni Lavovi voljet će zaroniti u ovu jednako dinamičnu kuharicu klasičnih meksičkih recepata, uključujući empanade, tamale i slastice ugodne mnoštvu. poput tres leches torte, od kojih su mnoge obaviještene Martinezovom obiteljskom tradicijom i voljenim meksičkim jelima iz država širom zemlje, poput Veracruza i Yucatán. "Meksička kućna kuhinja" koristi jednostavne sastojke i živopisne okuse za stvaranje jela koja će oživjeti i redovnu utorak navečer, kao i sljedeću veliku zabavu Lava.
Savjesne, detaljima orijentirane Djevice svidjet će se ovo nevjerojatno informativna knjiga o ključnim omjerima potrebnim za izradu savršenih osnova, koje zatim možete pretvoriti u sve, od palačinki do tijesta za kolače do tjestenine. Djevica nikada nije ispunila plan i savršeno uravnoteženu mjernu čašu koja im se nije svidjela!
Vage su još jedan horoskopski znak koji voli peći, vjerojatno zbog svoje uravnotežene i promišljene prirode. (Njihov simbol nisu vage ni za što!) "Pečenje crne djevojke" ispunjen je ukusnim i ukusnim receptima nadahnutim životom i obitelji Jerrelle Guy; u njemu koristi korisne sastojke za poslastice u kojima se možete osjećati dobro, iznutra i izvana. Guy je nekad bio vegan pa se nužno trudi davati prijedloge koji transformiraju njezine recepte za sve vrste prehrambenih potreba i osjetljivosti na hranu.
Natjecateljski, ambiciozni Škorpioni vole kuharski maraton, pa će biti opsjednuti ovu kuharicu iz "nasjeckanog" prvaka. Kuharica Lazara Lyncha puna je hrabrih zalogaja i inventivnih preokreta na klasičnim jelima od soul duše, što će privući Škorpionovu ljubav prema dubokom zalaganju. Ovaj je znak velik i na značajnoj povezanosti, pa će voljeti čitati i o Lynchovoj obitelji, kao i o kuhinji s kojom je odrastao i što mu znači.
Strijelci se mogu prepustiti vječnoj slasti lutanja i ljubavi prema putovanjima i istraživanjima s ovom kuharicom, koja donosi iskustvo ulične tržnice u kućnu kuhinju. Od grickalica do umaka do ražnjaka, “Slatko, slano, začinjeno” je užitak za mnoštvo punih ukusnih okusa i zabavnih tanjurića za dijeljenje - sjajan način da društveni leptir Sags pokažu svoje kulinarske vještine i provode vrijeme s ljudima koje vole.
Jarci su sve o planiranju, rutini i strukturi. Vole biti spremni, eto zašto knjiga chefa Julije Turshen o pripremi izvrsnih obroka i prenamjeni ostataka za čak više izvrsni obroci su upravo u njihovoj uličici. Planiranje obroka napravljeno je vrlo jednostavno, a recepti su dovoljno primamljivi i uvjerljivi za početnike i izvrsne kuhare.
Kao posebno progresivan i humanitarni znak, Vodenjaci uvijek traže nove načine kako svijet učiniti boljim mjestom. Unesite: Vegansko kuhanje, bilo da se radi o promjeni životnog stila, bilo o promjeni obroka. Ovaj kuharica Molinaro, ZVANI popularni @thekoreanvegan račun na TikTok-u, pokazuje kako prilagoditi omiljena korejska jela biljnom načinu života i proširiti nepce novim kombinacijama okusa.
Kao jedan od najosjećajnijih znakova zodijaka, brižna priroda biljne prehrane privlači Ribe. Ova je kuharica sjajan uvod dodavanju više biljaka u prehranu bez trošenja sati u kuhinji - dajući sanjivim Ribama više vremena da se prepuste svojim omiljenim slobodnim aktivnostima.
Kara Nesvig odrasla je na farmi šećerne repe u sjevernoj Sjevernoj Dakoti i s 14 godina odradila svoj prvi profesionalni intervju sa Stevenom Tylerom. Pisala je za publikacije, uključujući Teen Vogue, Allure i Wit & Delight. Živi u preslatkoj kući iz 1920-ih u St. Paul-u sa suprugom, njihovim maslačkom Cavalier King Charles Spanielom i mnogim, puno pari cipela. Kara je proždrljiva čitateljica, Britney Spears super obožavateljica i copywritera - tim redoslijedom.