Posljednja godina zaključavanja (i kupovina namirnica izvan norme koja dolazi s njima) naučila me nekoliko stvari o mojim kupovnim navikama i preferencijama hrane moje obitelji. Nakon što sam otkrio vrhunsku vrijednost drugog hladnjaka i duboku trajnu ljubav ramena prema svojoj djeci, pomirio sam se i sa svojim odnosom ljubavi i mržnje s Costcom.
Nekad "događaj" koji će djeci skrenuti pažnju na kišni dan, sada je postao neophodna aktivnost koja se smiješi i podnosi. Nestala je moja fascinacija uzorcima: želim ući i izaći! Costco ima neke od najboljih cijena stvari koje inače koristim, ali to me taj veliki račun odjednom frustrira. Razgovarajte o puhanju proračuna za prehranu u jednom potezu!
Iako je zasigurno drago što mogu napraviti veliku zalihu, Costco ne može zadovoljiti sve prehrambene potrebe moje obitelji. Još moram kupovati negdje drugdje. Ako provedem pola mjeseca novac od namirnica na jednom mjestu, to me ostavlja ostatkom mjeseca da kradem kako bih dobio ono što trebam ili želim. Evo dva savjeta koja su mi pomogla da to malo pomirim, a možda će biti korisni i vama!
Otkrio sam da je kupnja u Costcu jednom svakih nekoliko mjeseci bila dovoljna - ne samo za rješavanje pandemijske gužve i nestašice, ali i s spoznajom da većini stvari koje kupujemo treba nekoliko mjeseci iskoristiti. Klonivši se trgovine i kupujući moju kuhinju je sjajna blagodat za moj proračun za prehranu, ali napravio sam korak dalje stvarajući Costco "fond koji tone". (Više o tome u nastavku.)
U osobnim financijama, tone fond je dodjela sredstava izdvojenih za rijetke, ali očekivane troškove. Na primjer, imam tonući fond za rođendane i premije osiguranja, tako da naš opći proračun nema većih nakaza kad se ti troškovi pojave. Novac čeka, a isto vrijedi i za moj proračun za prehranu.
Najbolje što sam naučio o proračunu i kupovini u Costco je rasporediti troškove na višemjesečno računovodstvo. Umjesto da toj dugoj, lepršavoj potvrdi sa smajlićem dopustim da desetkuje moj proračun za namirnice, ja podijelite trošak i oduzmite ga ne od jednomjesečne naknade za namirnice, već od dvije ili tri umjesto toga.
To je sasvim logično jer se te namirnice koriste nekoliko mjeseci, a to mi daje slobodu da kupujem u drugim trgovinama kad to moram. Costco ionako ne nosi ramen koji vole moja djeca.
Jessica Fisher
Suradnik
Jessica Fisher voli francusku hranu, kremastu kavu i izvrsna jela koja ne koštaju bogatstvo. Mama šestero djece, napisala je četiri kuharice i pet milijuna popisa obaveza. Pronađite njene najnovije projekte na Dobra jeftina hrana.