![Ovaj dom veterana mornarice pozdravlja najdraže nijanse Amerike](/f/42ec5cd21965dd7ab19d3ec7d2f6718f.jpg?resize=480:*?width=100&height=100)
Neovisno odabiremo ove proizvode - ako kupujete na nekom od naših linkova, možemo zaraditi proviziju.
Nije tajna da su urednici Kitchna veliki obožavatelji nizozemske pećnice Staub - čak je i napravila svoje Popis kuhinjskih potrepština - ali vrijeme je da i druge posude od emajliranog lijevanog željeza voljene francuske marke pokažu ljubav. Njihova 3,5-kvartalno emajlirano lijevano željezo Sve tava je niži niži peć, širi rođak i ima visoku kvalitetu koju očekujete od Stauba. Braiser se obično prodaje po cijeni od 371 USD, ali trenutno je već na velikoj prodaji u Williams Sonomi Popust od 55 posto (aka samo 149,95 USD)!
Budući da je pirjač kraći i širi od nizozemske pećnice, idealan je za meso, ali možete lako umutiti tepsiju ili jelo s tjesteninom u jednom loncu u njemu, također. Naš urednik alata, Riddley, kaže: „Braiser je jedna od mojih najdražih posuda za svebovanje! U njemu možete peći, peći, peći, pirjati, plitko pržiti i, da, pirjati. " (Staub definitivno ovom braiseru nije slučajno dao ime Everything Pan!) Braiseri dobro dođu ljetni dani kada je previše vruće da se zapali roštilj, a izvrsni su tijekom hladnijih mjeseci kada boravite unutra (i možda kuhate lonac za odmor pečenje).
Staub's Everything Pan sadrži do 3,5 kvarta i ima tešku bazu od lijevanog željeza za ravnomjernu raspodjelu i zadržavanje topline, tako da će vaša hrana uvijek biti ravnomjerno kuhana. Osim toga, njegova posebno formulirana mat crna unutrašnjost s tragovima kvarca pruža grublju površinu, omogućavajući bolje smeđe meso i povrće. Stakleni poklopac nepropusan za brtvljenje zaključava vlagu kako bi vaši proteini postali izuzetno sočni i nježni, a budući da se proziru, lako možete zaviriti u brzinu kako biste nadgledali napredak vaše hrane.
Riddley posebno voli ručke Everything Pan. "Široke su, hrskave i pod blagim kutom prema gore, pružajući vam lijepu polugu prilikom pomicanja aparata za kuhanje oko ploče za kuhanje ili u i iz pećnice", kaže ona. Manevriranje je posebno ključno za pozamašan komad posuđa poput pletera, a dvostruke ručke Everything Pan omogućuju vam lagano kretanje i nošenje.
Ovaj aparat za kuhanje za pranje u perilici posuđa (!) Dolazi u grenadinama, La Meru, trešnjama, brusnicama i Kadulja (moj osobni favorit), a emajliranje višebojnog sloja stvara sjajni završetak poput keramike zbog kojeg ćete željeti držati sve izložene na otvorenom. Kao dodatni bonus, premaz otporan na hrđu, iver i pukotine ne zahtijeva dodatno začinjavanje, za razliku od standardnih komada lijevanog željeza.
Recenzent je to rekao najbolje: "Upozorenje: Staub izaziva ovisnost." Ovaj lijepi, svestrani komad posuđa bit će zvijezda vašeg roštilja na Praznik rada i vaš stol za Dan zahvalnosti. Sa preko 55 posto popusta, vrijeme je da se ukrcate na vlak Staub!