Jedan od najvećih mačjih ljubimaca u kuhinji stavljao je stvari poput posuda s brašnom ili kutije s mlijekom na prljavom pultu. Moglo bi se činiti relativno bezazlenim (šalteri izgledaju dovoljno čisti!), Ali to je veći problem od mogli biste shvatiti dok bezumno nešto namještate dok istovremeno kuhate i razgovarate vrijeme.
Lako možete vidjeti zašto je to tako loša navika (i zašto je moja mama poludjela kad nas je vidjela kako to radimo): Postavljanje staklenki, kartona i drugih spremnika na šaltere koji nisu čisti znači širenje nereda (i potencijalno klica) okolo. Ulje koje niste obrisali sada se nalazi na dnu posude s kiselim vrhnjem, a uskoro će se naći i na vašoj polici u hladnjaku. Isto se odnosi i na vašu ostavu i ormare: Vraćanje predmeta s prljavim dnom u čiste prostore čini ih ljepljivima i prljavima. Nije dobar osjećaj u kuhinji.
Mamina stara ljutnja sada je jedna od mojih. Volim imati pri ruci vlažnu krpu dok kuham ili pečem, tako da mogu čistiti prosute materijale na poslu dok radim, ali to se ne događa uvijek. Osim toga, za nekoga tko nema takav mentalitet čišćenja, započeti tu naviku kako se predmeti koji se odlože na pult ne bi zaprljali mogli bi biti pomalo naporni.
Umjesto toga, dajte sebi (i ostalim članovima vašeg kućanstva) vizualni podsjetnik da ne odlažete pečenje sode ili vrećice šećera na prolivenoj mrlji glazura, postavite dasku za rezanje prije nego počnete raditi u kuhinja. Daska za rezanje bit će vaše čisto područje, mjesto za postavljanje predmeta koji nisu prljavi kako bi ostali takvi. Kad budete spremni odložiti sve, ne biste morali ni čistiti samu dasku za rezanje.
Ako bi daska za rezanje zauzela previše mjesta na pultu ili je jednostavno ne želite koristiti, neka vam postane navika brisati dno začina i drugih posuda prije nego što ih stavite daleko. U osnovi ćete smanjiti čišćenje za pola.
Shifrah Combiths
Suradnik
Sa petero djece, Shifrah uči o tome kako zadržati pošteno organizirano i prilično čista kuća sa zahvalnim srcem na način koji ostavlja dovoljno vremena važnim ljudima najviše. Shifrah je odrasla u San Franciscu, ali je cijenila život u manjem gradu u Tallahasseeu na Floridi, koji sada naziva domom. Profesionalno se bavi pisanjem dvadeset godina i obožava fotografiranje načina života, čuvanje sjećanja, vrtlarstvo, čitanje i odlazak na plažu sa suprugom i djecom.
