Budimo iskreni: kad prvi put započnete, organiziranje i deklatiranje mogu se osjećati kao ekstremni sport. Dok razvrstavate pretrpane ormare, ladice i ormare, može biti teško utvrditi razliku između onoga što trebate i onoga što ne.
Srećom, prema profesionalnom organizatoru Rashmi Patel od RushMeHome, jedno jednostavno pitanje može malo olakšati ovaj postupak eliminacije: "Je li istekao?"
Patelov savjet je jednostavan: ako je istekao, bacite ga. Prethodno je rekla za Apartment Therapy da će ih, radeći s klijentima, pitati koliko često gledaju u svoje smočnice i nailaze na proizvode i hranu kojima je istekao rok trajanja. Prepoznavanje ove navike može biti ogroman korak u vraćanju vaših ormarića i kretanju prema održivoj organizaciji.
Da biste izbjegli jednostavno bacanje hrpe hrane koja se može osjećati rasipno, razmislite radeći redovite smočnice za predmete mislili ste da biste koristili, ali niste, tako da možete donirati hranu stabilnu na policama prije nego što dosegne rok trajanja.
Patel osobno zna moć raščišćavanja ove vrste sobe, jer je najveći izazov vlastitog doma bila kuhinjska ostava. "Koliko god sam želio imati uhodnu ostavu sa svim prostorom za sve, ova kuća to nije imala," objasnila je u svojoj kućnoj turneji objavljenoj početkom ove godine. “Stoga sam uzeo prostor koji smo imali i iskoristio ga najbolje što sam mogao. U procesu sam shvatio da druge ormariće koje imamo imamo za druge predmete koji se ne koriste tako često. "
Stalno rješavanje stvari koje više nisu upotrebljive sjajan je način uštede prostora i unovčiti. "Točno vidite što imate i što vam treba", Objasnio je Patel. "Na ovaj način štedite novac ne kupujući previše stvari koje vam nisu potrebne." Jer kako je frustrirajuće kad u trgovini kupite nešto novo samo da biste otkrili da imate ista stvar sjedi kod kuće?
FoodSafety.gov ima aplikaciju FoodKeeper to objašnjava kada jesti određenu hranu za svježinu i kvalitetu. Proizvođač etiketa ili čak i selotejp ovdje također mogu biti od velike pomoći: upotrijebite naljepnice kako biste pratili što točno imate i kako biste se podsjetili kad ste nešto založili u spremište, bilo u smočnicu, hladnjak ili zamrzivač.
Savannah West
Urednik pomoćnika kuće
Savannah je glavna čuvarica pijanaca i kućna kuharica. Kad ne testira nove recepte ili ponovno gleda Tračericu, možete je pronaći na Facetimeu s bakom. Savannah je producentica vijesti koja se pretvorila u lifestyle blogericu i profesionalna je domobranka. Diplomirala je novinarstvo na Sveučilištu Clark Atlanta, certifikat za digitalno pripovijedanje i magistrirala na Sveučilištu Harvard. Savannah vjeruje da je svaki dan dobar dan i ne postoji ništa što dobra hrana ne može popraviti.