Uselili smo se u našu kuću prije tri godine i to je bila ljubav na prvi pogled. O tome smo voljeli sve - osim činjenice da je bio nevjerojatno zastario. Dakle, nakon što smo tri godine trpjeli staru, depresivnu kuhinju, u lipnju 2015. napokon smo započeli obnovu kuhinje iz snova. Nekoliko smo uređaja zamijenili vlastitim kad smo se uselili, pa se tijekom ove obnove nismo odlučili nabaviti sve nove uređaje.
Na kraju smo morali sve istrgnuti. Nije bilo ničega što smo željeli spasiti. Ormarići, podovi, odvratne pozadine s datumima, sve je moralo ići. Željeli smo stvoriti modernu, jedinstvenu kuhinju. Prvotno je postojala velika zidina s malim vratima koja su odvajala blagovaonicu i kuhinju, ali budući da smo željeli otvoriti sobu, srušili smo je. Mislim da su se najteže odluke razmazile na superbijelim granitnim pločama i odabrale jedinstveni backsplash. Trebalo nam je nešto isplativije za backsplash, ali nismo željeli ići s istom, dosadnom, bijelom pločice podzemne željeznice koje su imali svi ostali, pa smo se odlučili za svijetlu tirkiznu pločicu podzemne željeznice postavljenu u format riblja kost.
Uz ovo, odlučili smo se za svježi, mesingani hardver i mjedenu kuhinjsku slavinu kako bismo postigli rustikalniji pristup. Zamijenili smo datirani laminat s indigo keramičkim podnim pločicama kako bismo povezali cijelu kuhinju. Najdraži dio moje kuhinje je ili svijetla pozadina ili radna ploča. Ponekad pomislimo na backsplash, ali gledajući unatrag, ne mogu se sjetiti ničega što bi se bolje uklopilo!