Bilo da volite pripremu obroka, serijsko kuhalo ili ste zaljubljenik u ostatke, vjerojatno znate vrijednost dobrog spremnika za skladištenje hrane. Znate da su vam potrebni spremnici odgovarajuće veličine, čvrsto zatvorenih poklopaca, gnijezda za skladištenje i idealno bez dugotrajnih smrada ili mrlja.
A ako koristite plastika spremnici za skladištenje hrane, vi također vjerojatno znate da će određena hrana vjerojatnije zaprljati ili ostaviti mirise. Na primjer, jela od rajčice mogu biti veliki počinitelji. Isto tako za sve masno ili kiselo. Da bih popravio svoje stare spremnike, isprobao sam sve trikove u knjizi - čak i ovaj virusni Hakiranje TikTok -a, gdje u spremnik dodate papirnate ubruse, sapun za suđe i vodu te ih agresivno protresite. Ništa od toga nije uspjelo.
Jer uklanjanje umak od rajčice iz plastike nakon činjenice ne djeluje tako vjerojatno, pitao sam se postoji li uopće način da se to spriječi. Znaš, osim što više ne štediš ostatke ziti. Uz malo istraživanja, pronašao sam obećavajuću metodu koja uključuje samo jedan sastojak koji većina nas već ima pri ruci.
Evo trika: Umjesto da se kasnije pokušavate nositi s dosadnim mrljama i mirisima, plastične posude za hranu možete poprskati sprejom za kuhanje koji se ne lijepi prije dodajete kiselu ili ljutu hranu. Prema nekim superpametnima Redditors, sprej premazuje plastiku u zaštitni sloj, sprečavajući spremnik da upije boju ili miris pohranjene hrane. Osim toga, zahvaljujući malo ulja, hrana bi trebala kliznuti ravno kad je spremni prenijeti na tanjur!
Doduše, postoje bolji načini skladištenja hrane nego u plastici. Trenutno sam u procesu preispitivanja vlastite zbirke spremnika za skladištenje hrane u staklo, što je održivija opcija koja se lakše čisti. No, zasad ću se oslanjati na ovaj trik. Jeftino je, jednostavno, i još će me više uzbuditi zbog ostataka. (Ako ste ljubitelj ostataka, shvatit ćete.)
Ashley Abramson
Suradnik
Ashley Abramson hibrid je spisateljice i majke u Minneapolisu, MN. Njezin rad, uglavnom usredotočen na zdravlje, psihologiju i roditeljstvo, objavljen je u Washington Postu, New York Timesu, Allureu i drugim. Živi u predgrađu Minneapolisa sa suprugom i dva mlada sina.