Neovisno biramo ove proizvode—ako kupujete na jednoj od naših veza, možemo zaraditi proviziju.
Moja mama je uvijek činila da se praznici osjećaju kao čarolija. Kao dijete, činilo se kao da su blagdanske gozbe pripremljene bez napora jer je sve što sam trebao učiniti bilo je sjediti i jesti. Nakon što je s njom nedavno razgovarala telefonom o prošlim Danima zahvalnosti, ispričala mi je o stvarnosti iza kulisa od svega toga, a to je bilo: kuhanje večere za 25 osoba sa samo dva radna plamenika, a sve uz žongliranje škole i posla. Prava šajkačica je shvatila da je to učinila u istoj dobi kao ja sada. Vau.
Usred kaosa, postoji jedna stavka ispod radara za koju je moja mama rekla da je apsolutni spas i da će imati na stolu svake godine: električni čamac za sosac. Točnije, radilo se o a Električni grijač za umak koji je imao podlogu od vruće vode kako bi umak bio na savršenoj temperaturi. Iako je taj točan model sada teško pronaći, ovaj Električni čamac za umak iz Saltona usko pristaje, ima retro keramički dizajn i podlogu za zagrijavanje koju možete držati uključenom ili ukloniti kabel za posluživanje za stolom.
Ovaj praktičan gadget brzo je postao glavni proizvod za Dan zahvalnosti iz nekoliko razloga. Za početak, moja mama nije mogla shvatiti kako održati umak toplim na štednjaku, a da ga ne zagori – bilo je puno drugih jela kojima je trebalo poslužiti! I dok možda razmišljate da biste mogli koristiti mini štednjak za kuhanje kako biste ga zagrijali, ipak bi vam nedostajao izljev na čamcu za umak koji osigurava savršeno izlijevanje bez ikakvog nereda. Posluživanje uz kutlaču lako bi rezultiralo kapljicama umaka na stolu.
No, vjerojatno najvažniji razlog za ovaj praktični alat je taj što je vaš umak topao tijekom cijelog obroka. Razmislite o tome: idete na drugu porciju pire krumpira i puretine, koji su sada na sobnoj temperaturi. Ali jednostavno na vrh ulijte pozamašnu porciju toplog umaka i voilà! Odmah ukusnije.
Iako je prošlo više od desetljeća otkako smo imali Dan zahvalnosti u maloj blagovaonici prepunoj dvadesetak ljudi i improviziranom nastavkom stola od šperploče, uvijek ću se rado sjećati tih večera. A zahvaljujući ovom pronalasku od 20 dolara, pobrinut ću se da poštujem jedno glavno pravilo Dana zahvalnosti kada budem domaćin vlastite večere u budućnosti: nikad ne posluživati hladan umak!
