Neovisno biramo ove proizvode—ako kupujete s jedne od naših veza, možemo zaraditi proviziju.
Ime:Lidey Heuck, zaručnik, Joe, i velški terijer, Winkleman
Mjesto: Brooklyn, New York City
Veličina: 1.000 četvornih metara
Vrsta kuće: Apartman
Proživljene godine: Manje od godinu dana, iznajmljivanje
Stanovnik Brooklyna Lidey Heuck je programer recepata, pisac hrane, blogerica i bivša asistentica Ine Garten — stoga ima smisla da je ona dizajnirala stan koji dijeli sa svojim zaručnikom Joeom i njihovim velškim terijerom Winklemanom, kako bi odražavao njezinu ljubav prema kuhanju i zabavan.
Suradnik recepta za Kuhanje u New York Timesu i autor bloga o hrani i životnom stilu LideyLikes.com, Heuck se odlučila odreći tradicionalnog kauča i stolića za kavu u svom glavnom dnevnom boravku. Umjesto toga, iskoristila je ovaj prostor za smještaj velikog stola za blagovanje, ugrađenih polica ispunjenih posuđem i pokretni bar za doručak, koji se može prenijeti izravno u kuhinjski dio kada se održavaju Zoom tečajevi kuhanja. Umjesto tradicionalnog dnevnog boravka, usku drugu spavaću sobu u stanu pretvorili su u svoju “TV jamu”.
Heuck, koji opisuje svoj stil kao "tranzicijski i Brooklyn moderan" snove o jednom danu preseliti se u sjevernu državu - ali za sada je savladala umijeće dizajniranja kuće za iznajmljivanje koja odgovara njezinim potrebama u karijeri i njezina ljubav prema dobroj večeri.
Inspiracija: Inspiriraju me stare kuće, a posebno kuće koje su ažurirane kako bi odgovarale modernom životu, ali i dalje poštuju povijest i značajke dizajna razdoblja u kojem su izgrađene. Moj san je obnoviti veliku seosku kuću iz 1800-ih u dolini Hudson, a dok se to ne dogodi, pokušavam nekako povezati tu romantičnu viziju sa stvarnošću života u stanu u Brooklynu.
Omiljeni element: Prva stvar koja me jako dojmila u ovom stanu bila je prirodna svjetlost, posebno u glavnoj sobi. Čini da se cijeli prostor osjeća stvarno otvorenim i svijetlim. Dok sam kupio rolete za prozore u drugim sobama, ostavio sam ove gole kako bih povećao svjetlo tijekom dana — što je posebno važno za fotografije hrane i videozapise s receptima.
Jedna od mojih omiljenih stvari koje sam kupila za stan je visilica iznad našeg stola za blagovanje. Ne samo da izgleda sjajno, već je i 100 posto organski, biorazgradiv i održiv - jer je doslovno napravljen od gljiva. Danielle Trofe pravi ove nevjerojatne svjetiljke kombinirajući micelij (korijenski sustav gljive) s poljoprivrednim nusproizvodima, tako da se njezina svjetla tehnički uzgajaju, a ne proizvode.
Najveći izazov: Bilo je teško pronaći stan za iznajmljivanje koji je imao sve što smo željeli: lijepe kuhinjske završne obrade, dosta prostora za pohranu, prirodno svjetlo i prostor za zabavu, kao i dovoljno prostora da bude udoban dom i radno okruženje za dvoje narod. Ali, prošle zime smo bili u potrazi za apartmanima, u jeku Covida, i na sreću, uspjeli smo uloviti mnogo na mjestu koje je ispunilo gotovo sve naše okvire.
Kvaka je bila u tome što iako je kuhinja imala gotovo sve što sam želio, stvarni otisak prostora je stvarno mali. Stoga smo odlučili pretvoriti ono što bi obično bila glavna/dnevna soba u otvorenu kuhinju i blagovaonicu. S kuhinjske strane zamislio sam otvorene police (o njima malo više!) i stol u visini koji bi mogao funkcionirati kao kuhinjski stol, radni stol, i više šalterskog prostora. Na strani blagovaonice, želio sam dugačak stol oko kojeg bi se naši prijatelji mogli nagurati čim bude sigurno ponovno imati večeru. Siguran sam da ovaj raspored ne bi imao smisla za svakoga, ali bilo je zabavno pokušati ponovno zamisliti tipičan stan za najam na način koji nam je stvarno odgovarao.
Postoji li nešto jedinstveno u vašem domu ili načinu na koji ga koristite? Budući da smo dnevni boravak pretvorili u kuhinju i blagovaonicu, trebalo nam je mjesto za druženje na kauču i gledanje televizije! Odlučili smo usku drugu spavaću sobu stana pretvoriti u naš dnevni boravak ili ono što mi volimo nazvati “TV jama." Pomalo je čudne veličine i morali smo biti kreativni kako bismo izbjegli sjedenje oko tri metra od TELEVIZOR. Na kraju smo uklonili hardver i vrata iz ormara i tamo stavili TV, a na Etsyju sam pronašao velike košare od pamučnog užeta koje sam stavio na gornju policu za spremanje posteljine i ostalih stvari.
Kako bih sobu učinila dodatno ugodnom, potražila sam super dubok kauč i tapecirani otoman koji bi bio udoban oslonac za noge ili dodatno sjedenje kada bi prijatelji došli. Zid galerije, drvene rolete i hrpe knjiga ispod prozora također su doprinijeli da ovoj prostoriji damo ugođaj nalik na brlog, a moram reći da nam je brzo postala omiljeno mjesto u stanu.
Najveći užitak: Ugradbene police u kuhinji, koje su po mjeri Soil and Oak. Bile su rasipanje, pogotovo za iznajmljivanje, ali znao sam da će biti središnja točka sobe i potrebno za spremanje mojih komada za posluživanje i velikog posuđa. Iako se velike ugrađene police možda ne čine pogodnim za polog, one su samo na četiri mjesta zabijene u zid, tako da se ne razlikuje mnogo od vješanja. I, kada se preselimo, možemo ih ponijeti sa sobom i rekonfigurirati za rad u našem novom prostoru.
Koji su vaši omiljeni proizvodi koje ste kupili za svoj dom i zašto? Otisci proizvoda koje imam iznad moje kolekcije kuharica posebno su mi posebni. Oni su od mog prijatelja Maria Schoettler, i sviđa mi se koliko boje i osobnosti dodaju bijelim zidovima u našoj kuhinji. S Marijom sam se sprijateljio nakon što sam kupio njezine otiske i zbližili smo se zbog inspiracije koju oboje crpimo iz sezonskog voća i povrća u svojim poslovima. Na kraju smo zajedno surađivali na maloj liniji proizvoda, što je jednostavno pokrenut na mojoj stranici.
Molimo opišite sve korisne, inspirativne, briljantne ili jednostavno korisne savjete za maksimiziranje i/ili organizaciju malog prostora: Uvijek skupljam zabavne salvete, tanjure za posluživanje i druge stolne poslastice za naš stan, ali kada su u pitanju kuhinjski alati i uređaji, minimalist sam. Ja kuham za život, a koliko god želim da mi kuhinja bude lijepa, ključno je da bude funkcionalna prije svega.
Odolijevam želji da kupim male sprave ili tave neparne veličine za koje znam da ih neću koristiti, a izrađujem siguran da su uređaji i pribor koji koristim svaki dan ili na pultu ili lako dostupni mjesta. To mi pomaže da ostanem organiziran i da budem mnogo učinkovitiji u kuhinji, bilo da radim na receptu ili pripremam večeru utorkom.
Mislim da je to posebno važno za svakoga tko živi u stanu ili bilo kojem domu s malom kuhinjom. Ne trebate stotinu različitih izuma i specijalnih tava da biste napravili dobru hranu. I u krajnjoj liniji, ako su vam ormarići i ladice napunjeni do škrga, bit će frustrirajuće pronaći ono što vam treba, a možda ćete čak i kuhati rjeđe s vremenom zbog toga.
Konačno, koja je vaša apsolutno najbolja kućna tajna ili savjet za uređenje? Za mene je jako važno imati mješavinu starog i novog kada je u pitanju namještaj i dekor – to našem domu daje puno topline i teksture. Kada je sve u kući ili stanu iz iste tri trgovine, obično se na kraju osjeća malo bezdušno. Nekad sam bio oprezan prema ideji "antikviteta", misleći da je sve što zaslužuje to ime ili pretjerano skupo ili nešto što pripada kući mojih baka i djeda. No, postoji toliko mnogo stranica i trgovina na kojima možete pronaći bezvremenske antikne ili vintage komade koji neće slomiti banku i bit će lijepa nadopuna modernijem namještaju i dekoru u vašem domu. Potrebno je samo malo vremena i strpljenja da pronađete ono što tražite. Da ne spominjemo, kupnja nečega što je već u svijetu održiviji je način kupovine namještaja!