Čini se da će trajati zauvijek, ali većina začina nakon nekog vremena izgubi svoj okus - a posljednje što poželite kada ste se potrudili kuhati je blaga hrana. McCormick ima koristan vodič koliko dugo možete zadržati određene začine. Osnove poput cijele soli i paprike mogu trajati i nekoliko godina, ali sušeno bilje je nakon dvije. Ako se ne sjećate kada ste kupili svoje začine, vjerojatno je došlo vrijeme da ih zamijenite.
Ako ne možete prepoznati zamrznutu stvar koja je zamrznuta, vjerovatno je sigurno jesti, ali više neće imati ukus - ili još gore, mogao bi to izgorjeti zamrzivač. Blech! Zato je najbolje smrskati ga, osim ako nemate zaista uvjerljiv razlog da objesite na ne baš strašan okus.
Da biste maksimalno iskoristili vrijeme za održavanje zamrznute hrane, obavezno se ohladite i ispravno ga zamrznite na prvom mjestu. Ako mnogo zamrzavate hranu, razmislite o kupovini jela vakuumski brtvilo za vrećice za zamrzavanje za višekratnu upotrebu. I dalje, kuhajte ih u roku od šest mjeseci za idealan okus.
Kečap i senf obično su dobri otprilike godinu dana nakon otvaranja - ali samo ako ste ih redovito čuvali u hladnjaku. Ovaj prezentacijski prikaz Delish provodi vas kroz druge osnovne začine, poput majoneze i umaka s roštilja i kada biste ih trebali izbaciti van.
Kao i začini, konzervirana hrana neće trajati do kraja svijeta. Općenito, većina limenki može se čuvati do pet godina, ali samo do 18 mjeseci ako sadrže nešto vrlo kiselo, poput umaka od rajčice. Datumi isteka mogu biti zbunjujući, pa pogledajte ovo koristan objašnjavatelj. Međutim, ako imate udubljene konzerve ili one koje su narasle čudnim izbočinama, odmah ih bacite jer mogu biti u opasnosti od botulizma.
Već znate da u spužve za jelo i krpice sadrži tolika količina klica. Ako možeš ponovno ih koristiti drugi način (ne na vašoj posudi), učinite to.
Ali ako ne možete, bacite ih i odaberite nove izrađene od biorazgradive celuloze ili organske lukovice ili koristite druge ekološki svjesne alternative. Rezani stari ručnici djeluju na većini prljavih suđa i mogu se oprati; bambus ili druga biorazgradiva četkica mogu očistiti čvršću i zaglavljenu hranu.
Mora se prihvatiti: Jesi nikada iskoristiti će te male paketiće umaka od patke iz kineskog mjesta, pa ih možete i baciti. Jedna od alternativa: Takve umake možete isprazniti u pojedinačne staklene posude, jer ako ih vidite staklenku u hladnjaku, može vas podsjetiti da je koristite. Isto vrijedi i za plastični pribor koji ste dobili uz vašu hranu.
Dok radite promjene, naviknite tražiti pribor ne biti dodan sljedeći put kada naručite preuzimanje. Na kraju krajeva, hranu nosite kući, tako da možete koristiti vlastite vilice i žlice, koje će ionako djelovati bolje od lažnih plastičnih. Bolje će biti za vašu kuhinju i dugoročno za okoliš.
Vjerojatno ste čuli ovo horor priče ljudi koji su umrli ili postali nasilno bolesni nakon jela palačinke napravljene od mješavina kojima je istekao rok trajanja (jer su bili alergični na plijesan unutar njih), ali stvarnost je mala manje zastrašujuće. Da, spore plijesni mogu se razviti u smjesi za palačinke ako se nalaze u otvorenom spremniku izloženom vlazi, što bi moglo potaknuti rast plijesni. Ako je prošo datum isteka, to definitivno izbacite! Međutim, ako se nalazi u zatvorenoj, neotvorenoj ambalaži i drži se u suhom, hladnom ormaru, malo je vjerojatno da bi se tamo mogao pojaviti plijesan ili bi se mogla širiti pa to možete zadržati.
Da, dugo traju - vjeverice koje ih pokopaju za zimu računaju na to - ali ako granatiraju se ili ako su bili u otvorenom kontejneru, prokrižit će se nakon šest do devet mjeseci (neki brži od drugih). Zato se brže zakacite za njih prije i kasnije i izbacite ih ako nemate.
Ne preporučujemo vam dodavanje na odlagalištima već zatrpana plastičnim otpadom. Ali ako su vaši spremnici ogrebani, zamućeni, obojeni ili deformirani ili ako ste ih milion puta mikrovali, onda više nisu sigurni za hranu. Ako nemaju odgovarajuće poklopce, oni nisu i vrlo korisni za ostatke. Reciklirajte spremnike koje možete. Za one koji više nisu sigurni za hranu, ali su inače u dobrom stanju, promijenite ih da isprazne sve vaše poteškoće, poput kupaonskih toaletnih potrepština, potrepština za prvu pomoć, baterija, olovaka itd.
Pogledajte stranicu s Marie Kondo i riješite se svih predmeta u vašoj kuhinji koji ne rade dobro, kojih se nikada niste dotakli ili kojih imate previše. Na primjer, stvarno li vam treba pet otvarači za vino? Poklonite ih, reciklirajte ih ili pitajte da li ih želi netko od vaših prijatelja. Minimalistička kuhinja u kojoj možete vidjeti i koristiti sve je učinkovita.