Male, zatvorene kuhinje imaju svoju žalbu — ali za mjesto kao što je kuća na jezeru, namijenjena zabavi, kuhinja u koju može udobno stati samo jedna osoba je zabranjena.
U Sarah Sherman (@simply.sarah.home) iz 1968. na jezerskoj kućici u Virginiji, tlocrt kuhinje bio je originalan za kuću. Prijevod: Bio je malen, s malim prolaznim prozorom i šankom od formice koji je dijelio kuhinju i blagovaonicu.
Ne samo da je stara kuhinja bila jedva šira od vrata, već su i njezini ormari (također originalni, iz 1968.) počeli mirisati. "Raspored pećnice nije izlazio nigdje, a svaka površina upila je mirise kuhanja i nije se mogla očistiti", objašnjava Sarah. “Ormarići su tako loše smrdjeli nakon godina korištenja i bilo je prethodnih curenja vode koja nikada nisu u potpunosti riješena u prošlosti.”
Tijekom vikenda Sarah i njezina obitelj iznajmili su kontejner za smeće i odlučili demonstrirati kuhinju, otvarajući prostor za veliku ponovnu instalaciju uređaja, ormara i rasvjete. “Odmah sam znala da će uklanjanje kuhinjskog zida pomoći u stvaranju većeg kuhinjskog prostora”, kaže Sarah.
Tijekom renoa, Sarin suprug postavio je nove podove, dok je ona ofarbala svaku površinu. Za ostalo su doveli profesionalce.
Sarah i njezin suprug unajmili su profesionalce da ugrade nove mornaričke ormare, preurede vodovod i sigurnu ugradnju novih uređaja. “Nakon otprilike godinu dana čekanja na aparate, konačno sam pronašla ugovor od jednog stoljeća za raspon JennAira od 150 USD”, kaže Sarah. “Očekivali smo preko 3000 dolara za novi!” Kupnja od Habitat for Humanity ReStore značila je da su mogli izbjeći kašnjenja u isporuci i dobiti uglavnom dobar posao.
Nakon što su uređaji konačno instalirani (plus novopronađeni novac u njihovom proračunu!), Sarah je unajmila stručnjake za postavljanje novih radnih ploča, pločica i rasvjete; sha je također doveo stolara da napravi klupu za bankete sa skrivenim spremištem.
Sarah i njezin suprug sami su zamrljali pultove i obojili klupu. Klupa je jedan od Sarinih omiljenih dijelova njenog dizajna. "Imalo je smisla napraviti ugradbeni banket i učiniti da izgleda kao produžetak ormarića", kaže ona.
Općenito, ponosna je na praktičnost svoje nove kuhinje – s mnogo više prostora za ladice i mjesta za novu perilicu posuđa – i na njen stil. “Sviđa mi se što je sve svijetlo i prozračno, ali i živjelo i sabrano, i dalje zadržavajući karakter doma”, kaže ona. “Ponosan sam što nešto što sam dizajnirao na papiru oživljava!”
Sarah Everett
Urednički asistent
Sarah je urednička asistentica Apartment Therapy. Nedavno je završila magisterij iz novinarstva na Sveučilištu Missouri i diplomirala je novinarstvo na Sveučilištu Belmont. Dosadašnje prestanke pisanja i uređivanja uključuju HGTV Magazine, Nashville Arts Magazine i nekoliko lokala u njezinom rodnom gradu, Columbiji, Missouri.