U tjednima i mjesecima koliko sam bila kod kuće, pekla sam brojni kolači, pokušao napraviti njoke od nule, pokušao pletenje kruha, pa čak i njegovao čudan izgled kombucha starter to je moj novi najbolji prijatelj (ali vjerojatno i mrtav). I nisam samo ja: brzo skeniranje na Instagramu pokazat će vam kruh, tjesteninu i sve između toga što ljudi rade kod kuće, često po prvi put!
Jednostavan čin kuhanja nikad nije bio katarzičniji, zbog čega smo zamolili domaće kuhare iz cijelog svijeta da nam kažu na koji kuhinjski alat se trenutno najviše oslanjaju. Od aparata za kavu preko osnovnih potrepština za pečenje do jedne zaista pametne pjenjačice, ovo je njihova najbolja opcija za kuhanje dok se drže na mjestu.
“U Bogoti smo započeli novi ritual u kojem moj tata svako jutro kuha kavu za cijelu obitelj”, kaže Cristina Esguerra, novinarka za kulturu i umjetnost iz Kolumbije. “Za razliku od aparata za kavu, French Press nije previše jak, a možete napraviti najbolju crnu kavu, ili ‘tinto’, kako je mi ovdje zovemo.”
Kupi: Bodum Chambord French Press aparat za kavu, 29,99 USD (obično 39,99 USD)
“Iskren da budem u kuhinji prilično sam niskotehnološki, ali jedina stvar koju često koristim u posljednje vrijeme su ove silikonske posude za hranu”, kaže Dorothy So, strateg za sadržaje iz Hong Konga. “Uglavnom ih koristim za sve – pripremanje obroka, spremanje ostataka, donošenje u trgovine bez paketa da se napuni kvinojom”, kaže ona. “A budući da su izrađene od mekog silikona, čak zauzimaju manje mjesta u hladnjaku.”
Kupi: Collapse It Rectangle 100% silikon, $15
"Tako skroman mali alat, ali metlica se trenutno najviše koristi u mojoj kuhinji", kaže Anisa Patel iz Sydneya, koja je u jednom trenutku tri tjedna klecala u zatvorenom prostoru. “Ja vodim a spreman za jelo prehrambena tvrtka pa sam opskrbljena obrocima i uglavnom na kraju eksperimentiram s pečenjem kolača i mućenjem ukusna trendi Dolgona kava.”
Kupi: OXO 11-inčni pjenjač, 8 USD (obično 10 USD)
“Riža je ovdje glavni obrok, a osim tri obroka dnevno, koristi se za grickalice i slatkiše, tako da je neophodno imati dobar kuhalo za rižu”, kaže Shabana Lakdawala, učiteljica engleskog jezika u Mitou u Japanu. „Ako sam previše zaposlen (aka lijen) da napravim juhu ili pirjano povrće uz rižu, samo kuham rižu u juhu, pa čak i povrće u smjesu i još uvijek dobijete ukusan i hranjiv obrok za 30 minuta ili manje!”
Kupi: Aroma Professional Cool Touch kuhalo za rižu s 8 šalica od nehrđajućeg čelika, $45
“Najbolje koristimo vrijeme kod kuće prepuštajući se dugim, lijenim doručkom svako jutro”, kaže Akhil Kapadia, arhitekt iz Mumbaija. “Jedan od naših omiljenih zalogaja je kuhanje ukusne kave u moka loncu koja nas održava do kraja dana.”
Kupi: Bialetti Moka Express espresso aparat sa 6 šalica, $35
"Prvotno sam kupila kuglicu za mućenje kao set od tri, a uglavnom su se koristile za proteinske shakeove", kaže Maura Pagano, razvijateljica recepata za koktele iz Brooklyna koja otkrio tvrtku koju vode žene na Amazonu i toliko joj se svidjelo da se obratila programeru i pomogla joj kroz još nekoliko ciklusa razvoja. “Ovo je konačni proizvod i koristim ga za beze, domaći šlag (maksimalno 90 sekundi), jaja, pjenaste napitke od kave itd.”
“Budući da radim danju, a da se previše ne krećem, održavam ga laganim sa svježim sokovima i shakeovima napravljenim od svega što imam pri ruci”, kaže Monica Parga, urednica u Madridu, Španjolska. “Prvo koristim ovaj aparat za sokove Krups, a zatim Philips mikser za pripremu voćnih shakeova.”
Kupi: Vitamix Professional Series 750 Heritage blender, 500 USD (obično 700 USD)
"Ostajem pri zdravoj pameti pekući zdrave kolače jer su slatka poslastica za obitelj u ovim teškim vremenima!" kaže Adriana Kuchler, novopečena mama iz Sao Paola. “Karantena nakon bebe upravo je zauvijek produžena i stvarno mi nedostaje boravak na otvorenom.”
Kupi: Wilton Advance Select Premium Neprianjajuća 10-inčna Anđeoska posuda za hranu, $15
“To nikad nije bila moja stvar, ali kako je blokada u potpunosti na snazi, padam na kuhalo da mi donese kavu ili čaj”, kaže Anny Osabutey iz Pramprama, obalnog grada u Gani. "S bebom u kući, lakše je zagrijati vodu u kuhalu za vodu nego uključiti štednjak."
Kupi: OXO Brew bežično stakleno električno kuhalo za vodu, 64 USD (obično 80 USD)
“Na poslu sam išao na kavu da se odmorim od ekrana, a sada si idem skuhati na brzinu kava na mom Nespressu da razbijem svoj radni dan”, kaže Zoya Singh, marketinška profesionalka iz London. “Ovo će sigurno biti skupa navika!”
Kupi: Nespresso Breville VertuoPlus Deluxe paket za kavu i aparat za espresso s Aeroccinom, $250
