Neovisno biramo ove proizvode—ako kupujete na jednoj od naših veza, možemo zaraditi proviziju. Sve cijene su bile točne u trenutku objave.
Sada se više nego ikad oslanjamo na čarobnjaštvo gadgeta koji će nam pomoći da dobijemo večeru (i doručak! I ručak! I grickalice!) na stolu. Bilo da govorimo o vašem instant loncu, fritezi, toster pećnici, blenderu ili čak tome novi, slatki aparat za vafle, tamo je puno za domaće kuhare voljeti o malim aparatima.
No, koliko god bili korisni i zabavni, mogu zauzeti puno prostora. Ne stanu uvijek uredno u ormare i ormare, a situacija može postati još složenija ako imate ograničen prostor na pultu. Tu dolazi ova priča. Obratili smo se dvojici profesionalnih organizatora kako bismo dobili njihove trikove za svađanje malih uređaja. Evo što su morali predložiti.
Treba li taj aparat ići na pult ili ga treba skloniti? Prema riječima Liz Bremer, profesionalnog organizatora i vlasnice Jednostavno Organizirajte, postoji jednostavan način za upućivanje poziva. “Ako ga koristite više od jednom tjedno, može ići na pult. Ako ne, spremite ga”, kaže ona. Drugim riječima: vrijedi žrtvovati radnu površinu za svoju fritezu ako se oslanjate na nju za večeru svake večeri. (To je barem manje muke nego svake večeri uvlačiti ga u ormarić i iz njega.)
Sharon Lowenheim, profesionalna organizatorica i vlasnica Organizirajuća božica, dijeli ključno pravilo za organizaciju i sigurnost: "Teški aparati uvijek bi trebali biti u donjem ormariću, jer ne želite podići nešto teško preko glave." To znači da je na vrhu vašeg hladnjaka ne odlično mjesto za vaš mikser!
Kutni ormarić, s ugrađenom lijenom Susan ili bez nje, idealno je mjesto za pohranjivanje aparata. Bremer napominje da je njegova čudna, kavernozna dubina savršena za ove glomazne alate nezgrapnog oblika. Izvršite zamjenu i vidjet ćete kako je zgodno imati sve pohranjeno na jednom mjestu.
Ako u vašoj kuhinji nema dovoljno mjesta, razmislite izvan kutije... iu praonici rublja. Bremer napominje da su neki od njezinih klijenata smatrali da je ova nedovoljno iskorištena soba savršeno mjesto za prelijevanje kuhinje. Kao bonus, relativno ga je lako instalirati jeftine police u praonici rublja ili blatu za sve te gadgete.
Ako radije držite svoje uređaje bliže mjestu gdje se radnja događa, uzmite stranicu iz Lowenheimovog priručnika i uzmite stalak za pekare. Ove samostalne jedinice imaju više polica za organizaciju - neke čak imaju posebna mjesta za mikrovalne pećnice. Ako raspravljate o tome gdje ga u kuhinji smjestiti, imajte na umu ovaj savjet iz Lowenheima: „Poželjno bi da stalak stajati uza zid s utičnicom kako biste svoje često korištene uređaje mogli držati uključenima i spremnima za korištenje,” ona kaže.
Uređaji se oslanjaju na električnu energiju kako bi napravili svoju čaroliju kuhanja - a to može rezultirati zapetljavanjem kabela na vašoj radnoj površini. Bremer preporučuje rješavanje nereda tako da ih uredno zamotate. Ne samo da će to zadržati vaš radni prostor čistim, već će također spasiti užad od utapanja u prolivene vode i nered s hranom. Lowenheim preporučuje korištenje easy omoti od kabela. Također predlaže preuređivanje radnih ploča tako da jako korišteni uređaji žive neposredno uz utičnice. Na taj način možete eliminirati užad koji se zmiju posvuda.
Priključci, rezervni dijelovi i vlasnički priručnici — to su nezgodni dijelovi koji lebde po kući, pojavljuju se posvuda osim kada su stvarno potrebni. Preuzmite kontrolu koristeći Bremerovo pravilo: Držite pribor svakog uređaja u vrećici s patentnim zatvaračem ili plastičnom spremniku. Lowenheim predlaže korištenje vrećica veličine quart za dijelove i vrećica veličine galona za veće stvari (kao što su KitchenAid prilozi). I oboje se slažu: ne zaboravite označiti kontejner.
Ima li smisla mijenjati radne uređaje s godišnjim dobima? Pitali smo i Bremer je skeptičan. "Ako imate toliko uređaja, možda je vrijeme za smanjenje", savjetuje ona, posebno ako vam je malo prostora za pohranu. Pregledajte svoju zalihu gadgeta i odlučite koje uistinu koristite. Lowenheim ističe da je lako biti uhvaćen u najnovije i najbolje, ali uređaji su korisni samo ako ih stvarno koristite. Također, možda se možete snaći s nekoliko svestranih uređaja koji rade više od jedne stvari. Na primjer, možda možete odbaciti svoj spori štednjak u korist svog Instant pot. Ili možete nabaviti toster pećnicu koja je također friteza.
Rochelle Bilow
Suradnik
Rochelle Bilow je diplomirala na Francuskom kulinarskom institutu i bivša je menadžerica društvenih mreža u časopisima Bon Appétit i Cooking Light. Također je radila kao kuharica na maloj farmi u središnjem New Yorku i restoranu s Michelinovim zvjezdicama u New Yorku. Njezin ljubavni roman o ljubiteljima hrane Ruby Spencer's Whiskey Year bit će objavljen 2023. Povežite se s njom @rochellebilow.