Doba je godine za jaja od jaja, kuhano vino i vrući rum s maslacem. Svi želimo da slavimo sezonu s dragim osobama i specijalitetnim koktelima, ali želimo pod svaku cijenu izbjeći osjećaj mamurluka sljedećeg jutra. Ako se dogodi da zabava postane previše vesela, razumijevanje zašto se mamurluk događa može vam pomoći da se sljedeći dan osjećate smirenije i pod kontrolom. Osim toga, sjeli smo s Elliottom Clarkom — entuzijastom koktela, osnivačem Apartman Barmen, a slijedi jedan od naših najsolidnijih Instagrama (pronađite ga na @barmen_apartmana) — da dobijete njegove savjete o prevenciji i liječenju blagdanskog mamurluka, koji se sastoji od jednog dijela glavobolje, dehidracije od jedne unce, s pojavom žgaravice.
Prema Washington Post, mamurluk se javlja zbog nakupljanja toksičnog spoja zvanog acetaldehid. Nakon što popijemo, naše tijelo prerađuje alkohol i proizvodi acetaldehid. Ali evo u čemu je stvar: acetaldehid je kancerogen i 10 do 30 puta otrovnije nego sam alkohol. Može uzrokovati simptome kao što su povraćanje, crvenilo kože, znojenje i mučnina. Zvuči poznato?
Klinika Mayo dodaje da, budući da je alkohol diuretik, češće odlazite na zahod kada bacite nekoliko piva. To vas može dehidrirati i uzrokovati žeđ, vrtoglavicu ili vrtoglavicu. Alkohol također može iritirati sluznicu želuca, pa otuda i trbušne tegobe nakon zabave. Konačno, vaše se krvne žile zapravo šire kada pijete piće, što bi moglo biti krivac za glavobolju koja se cijepa.
Kako možete izbjeći gore navedene simptome? Iako je jedini siguran način za sprječavanje mamurluka piti manje ili uopće ne piti, razumijemo da ova strategija može biti nerealna. Uostalom, praznici su. “Ako je mamurluk neizbježan, još uvijek možete učiniti stvari kako biste ublažili simptome mamurluka”, kaže Clark. “Moj savjet je da ne pijete na prazan želudac i pijete vodu između koktela.”
Stoga prije nego što krenete van, pojedite mali međuobrok — nešto puno proteina i zdravih masti. I umjesto obične vode između pića, probajte sodu s limetom ili limunom. Mjehurići i šareno voće učinit će hidrataciju prazničnim.
Ako jedete i pijete vodu, vaš mamurluk, nadamo se, neće biti epski sljedeći dan. Ali ako se osjećate daleko od svečanosti, nastavite s hidratacijom vodom. Također možete nabaviti nekoliko Clarkovih bitnih lijekova za mamurluk. “Uzmite neke lijekove protiv bolova poput ibuprofena i popijte Pedialyte, koji ima puno elektrolita i manje šećera od pića poput Gatoradea”, kaže on.
Clarkov posljednji savjet možda nije toliko znanstveni, ali sigurno zvuči ukusno. “Srkivanje piva ili miješanje negronija ujutro nakon napornog noćnog izlaska pomaže malo obuzdati glavobolju”, kaže on. “Malo okupljanje ide dug put tijekom blagdanske sezone.”
Kad smo već kod toga, pogledajte neke od Clarkovih sezonskih specijaliteta, poput ovoga chai staromodan ili začinjen koktel od kruške tekile, za vaše sljedeće blagdansko druženje. Ne samo da će vaš koktel biti zvijezda emisije, već ćete biti naoružani savjetima kako spriječiti i izliječiti sutrašnji jutarnji mamurluk.