Dobar set tava olakšat će kuhanje i spremanje, što god da imate Jelovnik. Elegantne tave mogu poslužiti i kao posuđe za posluživanje (primjer: Uvijek Pan), čineći to kupnjom za koju želite da bude ispravna, bez obzira na to pripremate li novu kuhinja ili osvježite svoju kolekciju.
Tu stupaju stručnjaci za House Beautiful homes. Isprobavali su tavu za tavom kako bi pronašli najbolje setove za svaku ploču za kuhanje i kuhinju. Evo ukratko njihovih favorita:
Kao i suočavanje s očiglednim pitanjem ima li set koji gledate dovoljno tava i tave koje odgovaraju vašim kuharskim potrebama, postoji nekoliko drugih razmatranja kada ulažete u posuđe.
Prvo morate odlučiti koji materijal tražite. Nehrđajući čelik je klasičan; dugotrajan je i općenito se može prati u perilici posuđa. Može se koristiti s bilo kojom vrstom hrane (za razliku od nekih reaktivnijih metala poput bakra), ali najbolje prolazi na niskim postavkama. Ako nema neprianjajući sloj, obilno poškropite uljem kako biste izbjegli lijepljenje ili zagorijevanje hrane.
Drugi pouzdan izbor materijala je aluminij. Općenito, ove tave će imati neprijanjajući premaz koji ih čini lakima za čišćenje i otpornima na ogrebotine i mrlje.
Ako imate indukcijsku ploču za kuhanje, također ćete morati provjeriti je li set tava kompatibilan. Svi oni na ovom popisu su, osim Osnove Amazona postaviti.
Konačno, razmislite o njezi koja im je potrebna; mnogi se mogu nositi s perilicom posuđa, ali ne svi. Ipak, dobar neprianjajući premaz čini pranje ruku lakim, a ako želite da vaš set bude netaknut godinama koje dolaze, to je nedvojbeno sigurnija opcija. Korištenje drvenog pribora također pomaže smanjiti grebanje i habanje.
Naši stručnjaci za dom testiraju setove tava tako što navlače pregače i pripremaju gozbu od omiljenih jela u domaćinstvu, uključujući palačinke, pečena jaja, meso, umake, karamelu i rižu.
Tijekom testiranja procjenjuju učinkovitost neprianjajućih premaza, dizajn tava i koliko su jednostavne za korištenje i čišćenje. Ako su u skladu sa smjernicama proizvođača, isprobavaju tave u pećnici i perilici posuđa.
Ovo su odabiri kojima bi dodijelili Michelin zvjezdicu: