Držati kontrolu nad neredom u kuhinji, najprometnijoj prostoriji u domu, stalni je izazov, osobito kada je prostor za pohranu ograničen. Međutim, ovi stručni čistači – svi članovi Udruge profesionalnih čistača i organizatora (APDO) – imaju hit-listu stvari koje zabranjuju kuhinjski ormarići i ladice. Slijedite njihove praktične savjete i kuhinja traume od nereda postat će prošlost.
Preveliko posuđe koje ne koristite često možete spremiti negdje drugdje. 'Velike tepsije, Božić posuđe i veliki pladnjevi za posluživanje ili zabavu trebali bi se iseliti', kaže Sue Spencer, konzultant Master KonMari i osnivač Organiziraniji život, 'Volim držati kuhinjske ormariće organizirane tako da možete vidjeti, dohvatiti i lako koristiti sve što vam treba. Punjenje stvarima koje ne koristite često otežava svakodnevni život.'
Vjerojatno jedna od vaših često korištenih kuhinjskih stvari, 'ali malo je vjerojatno da vam treba cijeli ormarić pun neiskorištenog Tupperwarea "za svaki slučaj".' kaže Sue. Osim toga, ovo otežava pronalaženje podudarnih bitova. Smanjite broj predmeta i odbacite sve koji se deformiraju ili izgube poklopac.'
I reciklirajte te plastične posude za van jer nisu čvrste i iskrivljuju se u perilici posuđa. Umjesto toga pažljivo reciklirajte.
'Veliki prioritet je riješiti se svih otvorenih paketa s hranom', kaže Elizabeth Wickes iz Organizator života. 'Skladištite hranu u pravoj posudi, na pravoj temperaturi i na pravo vrijeme u svojim kuhinjskim ormarićima. Pravilno skladištenje hrane smanjit će rizik od bacanja i rastegnuti vaš novčanik.'
Ruta Khan Afridi iz Ljepota uklanjanja nereda nikad ne stavlja hranu s kratkim rokom trajanja, poput voća ili svježeg peciva, u kuhinjske ormariće: 'Lako ju je zaboraviti kad se zatvore vrata ormarića i može se vrlo brzo upaliti ili popljesniviti.'
Modularni ormarić za pohranu hrane maksimalno će iskoristiti svaki centimetar. Pažljivo izmjerite prije kupnje; ili ćete na kraju ostaviti spremnike na radnim površinama, uzrokujući još više nereda.
Sada 25% popusta
Tehnički to nije ormar, ali, 'znate onu ladicu u kuhinji punu svega pod suncem, kao što su baterije, nasumični odvijač, sigurnosne igle, Blu Tack, računi, kovanice, gumice, dječji crteži… sve? Ne bi trebalo postojati', kaže Craig Hoareau za Uredan um. 'Koristeći ladicu kao ovaj spremnik za sve što ne želite odložiti, oduzimate vrhunsku nekretninu u svojoj kuhinji.'
Najbolji način da se uhvatite u koštac sa strašnim smećem je isprazniti sadržaj ladice na čistu površinu, kategorizirati i ukloniti nered, a zatim odlučiti gdje će preostale stvari živjeti: 'Po mogućnosti izvan kuhinje i sa sličnim stvarima negdje drugdje, osim ako se ne koriste u kuhinji tečaj.'
Vickie Farrell iz Declutterright, dodaje da takvi komadići predstavljaju opasnost za higijenu: 'Bakterije se mogu brzo nakupiti kad se toliko nasumičnih predmeta ubaci zajedno. Ovo je sigurno posljednja stvar koju želite u svojoj kuhinji u kojoj pripremate hranu.'
Savjet: Ako ti stvarno trebate držati neke bitne stvari u ladici, koristite pregrade za organiziranje svake stavke.
Svi profesionalci koji se bave pospremanjem nereda slažu se da neiskorištenim napravama – aparatima za sladoled/krafne/slushie/kokicama, setovima za fondue, plamenikom za puhanje – ne treba dati prostora ako ih ne koristite redovito.
'Jedina stvar koju nikad ne bih imao u svojoj kuhinji je kuharska lampa za puhanje!' kaže Gill Gudgeon iz Vratite smirenost. 'Radio sam s nekoliko klijenata od kojih je jedan bio iskopan u procesu uklanjanja nereda samo da bi me klijent pogledao, slegnuo ramenima i uzviknuo "Nikada ga nisam koristio!". Sjede neiskorišteni i nevoljeni s romantičnim idejama pretvaranja crème bruleesa, pečenih aljaski i svinjskih čvaraka u brončana remek-djela. Isto vrijedi i za aparat za tjesteninu. Osim ako ga ne koristite redovito, to je svemirska svinja i lakše je kupiti tjesteninu.'
Vickie priznaje da pet godina nakon što je dobila aparat za paellu nikada ga nije ni koristila, a umjesto njega ima višenamjenski wok. Anita Fortes, of Uredniji život Profesionalno organiziranje, izbrojao je 11 setova za fondue koji zauzimaju prostor u kuhinjskim ormarićima klijenata: 'Kad se godinama kasnije ponovno otkriju, neiskorišteni, uvijek izazivaju osjećaje krivnje i srama kod klijenta. Život je prekratak za oboje.'
Od setova za fondue do aparata za izradu tjestenine, odbacite alate i uređaje koje više ne koristite
Claire Moore iz Vaš prostor Moore organizirao ima koristan savjet: 'Ako niste sigurni jeste li se spremni riješiti određenog gadgeta, pohranite ga na drugo mjesto šest mjeseci i pogledajte koliko ga često koristite.'
A ako ne, Jane Lee, od Interijeri Jane Lee savjetuje da 'stare omiljene stvari koje tu i tamo izlaze držite u ormaru ispod stepenica, u garaži ili u dodatnoj garderobi spavaće sobe, idealno u kutijama kako bi ih bilo lakše složiti. Neke dobrotvorne trgovine uzimaju neželjene električne artikle, ali ih provjeravaju. Koristan resurs za recikliranje je Reciklirajte svoju elektriku.'
'Bi li vjerojatno 16 ljudi bilo u vašem domu i svi pili bijelo vino u isto vrijeme?' pita Kate Galbally of Bolje organizirani. "Ako ne, vrijedi razmisliti o tome da pustimo neke čaše."
Kate otkriva da klijenti često imaju 'daleko više staklenog posuđa nego što mogu upotrijebiti. Zauzima dosta prostora, većina se ne može složiti i obično ima čaša za sve vrste pića i prigode – od tumblera i highballa do čaša za viski, čaša za vino i šampanjca flaute.'
Pronađite mjesto za pohranu, prodajte privatno ili donirajte dobrotvornoj trgovini.
Uvijek je zgodno imati kućni alat, ali ga sklonite.
'Ne bih držala alate i odvijače u kuhinjskim ormarićima i često ih vidim kako vire iz šalica ili iskaču u ladici s priborom', kaže direktorica APDO volontera, Marie Bateson iz Smanjite nered. 'Ovi predmeti nisu uvijek higijenski. Pokažite mi osobu koja pere odvijač nakon svake upotrebe? Po mogućnosti ih spremite u kutiju u garaži, šupi ili ispod stepenica.'
Na poštu u kuhinjskom ormariću lako se može zaboraviti, zauzima dragocjeni prostor, a može i koštati – pogotovo ako zaboravite platiti račun kreditnom karticom. 'Nikada to ne činite jer postaje 'izvan vida daleko', kaže Claire Moore. 'Umjesto toga, postavite ladice i datoteke za pohranjivanje pisama, provjeravajte poštu kako stiže i reciklirajte ili isjeckajte sve što vam nije potrebno odmah. I trebate li stvarno sve papirnate jelovnike za van u ormariću? Sada se mnogo toga može pronaći na internetu.'
Sada 20% popusta
Sada 25% popusta
Sada 35% popusta
Trebali biste prihvatiti spremnike za pohranu, ali samo one koji odgovaraju, kaže Rebecca Roberts, of Uredite moj prostor. 'Okrugle posude za skladištenje, na primjer. Izgledaju super, posebno staklene teglice s drvenim poklopcima, ali nisu baš praktične, pogotovo u mala kuhinja ormari jer ne iskorištavaju maksimalno prostor. Umjesto toga odaberite pravokutne ili kvadratne spremnike koji se mogu složiti."
Također se odriče pletenih košara: 'Nije ih lako održavati čistima i uvijek ima curenja i prolijevanja u kuhinjskim ormarićima.'
Sada 25% popusta
Sada 21% popusta
Budite iskreni o tome koliko često koristite te ogromne kuharske knjige, kaže Jane Lee. 'Jamie, Nigella, Rick i Gordon često su nagurani u kuhinjskim ormarićima i malo je vjerojatno da će ikada ugledati svjetlo dana.'
Umjesto toga, držite odabrano pri ruci, naslagano na kuhinjskoj polici ili radnoj ploči, tako da je vjerojatnije da ćete ga listati. 'Danas je lako obratiti se Googleu, ali postoji nešto posebno u dobro prihvaćenom i poprskanom omiljenom hranom', priznaje ona. 'Smanjite ih na desetak koje možete koristiti i uživati.'
slijediti Kuća Prekrasna na TikTok i Instagram.
Sada 40% popusta
Slobodni pisac o domovima i nekretninama
Jayne se specijalizirala za savjete za časopis House Beautiful i piše o širokom rasponu tema, od vrtlarstva i „uradi sam“ do uklanjanja nereda i pažnje. Smještena u Yorkshireu, nedavno je renovirala kuću iz 1920-ih, u kojoj živi sa svojom obitelji.
