The Savillsov vrt u 2023 Izložba cvijeća u Chelseaju je prva radna vanjska kuhinja u emisiji.
Je dizajnirao Marko Grgur of Landform Consultants, inače poznat kao 'Kralj Chelseaja', vrt je nagrađen srebrnom pozlaćenom medaljom od strane RHS sudaca na svjetski poznatoj izložbi cvijeća.
Smješten unutar zamišljenog seoskog hotela, ovaj šarmantni, romantični vrt "od parcele do ploče" otkriva intimni sezonski potager sa zidom s 'edimentalnom' temom sadnje koja kombinira ukrasno i jestivo bilje. Ovi svijetli edimentali ispunjavaju rubove uz lisičarke i božure, čineći ga pravim praznikom za oči.
Kao RHS Landscape Ambassador, Mark je ekološka pitanja stavio u središte svog dizajna. Istaknute značajke ovog održivog vrta uključuju korištenje obnovljene cigle, pločica, jorkširskog kamena ploča i betona bez cementa.
A što je još jedan prvi put za Chelsea, kuhar sa zelenom Michelinovom zvjezdicom, Sam Buckley, preuzeo je ulogu Chef in Residence, tražeći hranu dnevno za namirnice iz vrta i pripremanje ručkova od tri slijeda za osam Chelsea Penisonera u kojima će uživati u susjednom potonulo
blagovaonica.
'Tko je rekao da stari pas ne može naučiti nove trikove? Proveo sam gotovo tri i pol godine svog života na ovom izložbenom prostoru, ali krivulja učenja za ovaj vrt bila je izvan granica,' rekao je vrtni dizajner i dizajner Mark. 'Od samog početka smo se obvezali da ćemo raditi drugačije; pomicati granice, inovirati, nastojati stvoriti prekrasan, elegantan vrt, što je više moguće održiv.
'Nametnuli smo si određena ograničenja – bez plastike, bez cementa ili betona, bez otpada za odlaganje, spašavanje ili recikliranje materijale, nabavite lokalno, smanjite prijevoz – i to nas je obećanje dovelo do suradnje s toliko pionira, strastvenih narod. Svi smo zajedno imali jedan cilj, ostvariti magiju, i mislim da smo u tome uspjeli.'
Savillsov vrt vrvi s posjetiteljima otkako je lansiran na Press Day, sa slavnim osobama uključujući bivše Strictly Come Dancing sudac Bruno Tonioli, Kruna zvijezda Imelda Staunton i njezin suprug glumac Jim Carter, Sukcesija zvijezda Tom Macfadyen i njegova supruga glumica Keeley Hawes, plus Kate Middleton, princeza od Walesa, svi ulaze u vrt kako bi bili potpuno uronjeni u iskustvo na otvorenom.
Mark Gregory želi dobrodošlicu princezi od Walesa i školskoj djeci Savillsov vrt
Na BBC Two izvještavanju o RHS izložba cvijeća u Chelseaju (23. svibnja), voditelji Joe Swift i Monty Don posjetili su Markov vrt kako bi iznijeli svoje mišljenje o dizajnu.
Joe je započeo rekavši da je vrt postao 'tema razgovora' i 'prilično kontroverzan', dok je Monty rekao da 'nije iznenađen' što vrt baš i nije dobio zlatnu medalju.
Joe Swift i Monty Don daju svoj sud o tome Savillsov vrt
'Kada sam vidio ovaj vrt, vidio sam nedostatke za koje sam mislio da će suci vjerojatno kazniti', rekao je Monty, prije nego što je usredotočio svoju pozornost na stablo Gleditsia 'Ruby Lace'. '[To je] apsolutno prva stvar koju vidite, izgleda prilično oskudno, ne izgleda baš zdravo.
'Druga stvar je, dolazite s glavne avenije i vidite ovu fantastičnu građevinu straga, stvarno je briljantno izvedena i Mark Gregory jedan je od Chelseajevih velikana, ali mislim da povrće izgleda kao zamišljeno, izgleda uvučeno. Druga stvar je da zapravo ne znate da je to kuhinja straga. Vi to ne čitate, a dizajnerima je to očito očito, ali zapravo nije.'
Monty je završio rekavši da je Mark 'jedan od najiskusnijih, najodlikovanijih ljudi koji su ikada radili u Chelseaju, tako da će on, siguran sam, ovo uzeti kao neku vrstu neuspjeha, ali postoje stvari u vezi s tim koje jesu briljantan'.
I Joe i Monty rekli su da je srebrna pozlata još uvijek 'fantastična medalja' za osvajanje na Chelsea Flower Showu.
Mark je od tada odgovorio na Montyjevu kritiku stabla Gleditsia 'Ruby Lace' u video objavljen na Instagramu.
'Činilo se da sam izazvao kontroverzu s Montyjem Donom i mojim mrtvim stablom. Molim vas, vjerujte mi, ja ne bih posadio mrtvo stablo, a stablo je daleko od toga da je mrtvo', rekao je Mark koji je dodao kako je to rijetko stablo za svoju veličinu.
Dizajnirao sam ga tako da dobro izgleda u lipnju, srpnju, kolovozu i rujnu, nastavio je Mark. 'Svatko tko je vrtlar zna da je Gleditsia drvo koje se kasno lomi, lomi se u svibnju/lipnju, ali zaboga, boje su nevjerojatne.
'Prekrasno je, nije mrtvo, radi ono što radi Gleditsia. I zapravo, ovo je ono o čemu je Chelsea, radi se o donošenju stvari koje je stvarno teško uzgajati i teško objasniti na Chelsea Flower Showu i stvarno sam oduševljena, i stvarno sam uzrujana što ste mislili da ću staviti mrtvo stablo, ali ono nije mrtvo, savršeno radi ono što Gleditsia "Ruby Lace" čini.'
Pratite House Beautiful na TikTok i Instagram.
Izvršni digitalni urednik, House Beautiful UK
Olivia Heath izvršna je digitalna urednica u Lijepa kuća u Velikoj Britaniji, koji pokriva sutrašnje najveće trendove dizajna interijera i otkriva najbolje savjete, trikove i trikove koji će vam pomoći da uredite svoj dom kao profesionalac. Iz tjedna u tjedan Olivia dijeli najelegantnije kupnje s ulice kako bi vam pomogla da dobijete izgled za manje i prikazuje najbolje prave domove, od Kuća Prekrasna’s Renoviranje jedne sobe video serije, do najtoplijih i najunikatnijih nekretnina na tržištu.