Kao supernamirnica koja je bogata zdravim masnoćama i koja je jednostavno ukusna, popularnost avokada naglo je porasla od sredine 2010-ih. Sjetite se kada je objavljeno da si to nijedan milenijalac ne može priuštiti kupiti dom jer su toliko trošili na tost s avokadom? Pa, iskreno, i mi to osjećamo. Bez obzira što mislite o tostu s avokadom, namirnice su poskupjele, a izvan sezone može biti teško pronaći dobre lokalne proizvode. Ako znate kako uzgojiti sjemenku avokada kod kuće, ne morate brinuti o tome. Zapravo je prilično jednostavno—čak i ako ne živite u južnoj Kaliforniji.
Ne stvarno! Koristeći sjemenku ili košticu prethodnog avokada, možete niknuti i uzgojiti stablo avokada u punoj veličini iz udobnosti svoju kuhinju. I dok to nije isti proces kao klijanje i presađivanje sjemenke povrća, avokado ne zahtijeva puno održavanja. Budite upozoreni, stablo avokada ne počinje rađati dok ne dostigne zrelost—oko pet do 13 godina nakon sadnje, prema Kalifornijski avokado— pa ovo je igra strpljenja. Bez obzira na to, imat ćete a lijepa sobna biljka dok to vrijeme ne dođe.
U nastavku ćemo analizirati što vam je točno potrebno za uzgoj biljke sjemenki avokada i odgovarajuće korake za njegu kako biste to osigurali.
Sada 32% popusta
Kao što smo ranije spomenuli, mogu proći godine dok drvo avokada ne urodi plodom, ali ovaj proces će vam dati prekrasnu (i u biti besplatnu!) sobnu biljku u kojoj ćete u međuvremenu uživati. Osim toga, zabavan je znanstveni eksperiment gledati kako sjeme klija.
Dok pripremate tost s avokadom ili guacamole, izvadite košticu avokada i ostavite ga sa strane. Dobro ga isperite kako biste uklonili sve ostatke, zatim pustite da se osuši. U međuvremenu napunite vazu ili čašu vodom.
Ako imate vazu posebno dizajniranu za koštice avokada, možete preskočiti ovaj korak. U suprotnom, gurnite tri čačkalice otprilike jedan inč ili tako nešto u jamu kako biste stvorili sustav ovjesa. Želite da čačkalice budu ravnomjerno raspoređene oko jame. Stavite sjemenku avokada u vazu tako da bude u ravnoteži na čačkalicama s donjom polovicom uronjenom u vodu. Po potrebi dodajte vode.
Nakon što je jama pravilno obješena, stavite svoju vazu ili staklenku na toplo i prilično sunčano mjesto. Upamtite, stabla avokada najbolje rastu u toplijim klimama, stoga je jaka, neizravna sunčeva svjetlost ključna. Idealno mjesto je prozorska daska. Vaša bi jama trebala početi puštati korijenje i stabljiku za otprilike šest tjedana. Po potrebi dopunite vodu kako bi donja polovica jame ostala potopljena. Nakon što stabljika naraste do šest ili sedam inča, odrežite je na pola.
Ako ne vidite klice nakon dva mjeseca (osam tjedana), smatrajte to neispravnim i počnite ispočetka s drugom košticom.
Nakon što korijenje postane snažno i debelo, a stabljika proklija, vrijeme je da presadite biljku sjemenki avokada u tlo. Posadite je u svoj lonac kao što biste posadili bilo koju standardnu sobnu biljku koristeći bogatu, dobro dreniranu zemlju i lopaticu ili veliku žlicu, ali svakako ostavite otprilike polovicu jame (sjemena) izloženu iznad granice tla.
Biljke avokada vole da im je tlo vlažno, ali ne i natopljeno. Kao i kod većine sobnih biljaka, zalijevajte je tek kada se zemlja potpuno osuši, a svakako je posadite u posudu s dobrom drenažom kako biste spriječili truljenje korijena.
Kate McGregor je SEO urednica House Beautifula. Pokrila je sve, od odabranih pregleda dekora i vodiča za kupnju, do kratkih pogleda na dom živote nadahnutih kreativaca, za publikacije kao što su ELLE Decor, Domino i Architectural Digest Pametan.
