Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Mimi Thorisson, djevojka iz velikog grada iz Hong Konga, postaje slučajna blogerica i katolička osoba u ruralnoj Francuskoj i pada preko glave zaljubljena u kuhanje. Pogledajte udoban i ukusan recept iz njene nove knjige, Kuhinja u Francuskoj.
3 žlice nezaslađenog maslaca, plus još za posudu za pečenje
1 veliki luk, tanko narezan
1 češanj češnjaka, tanko narezan
Tikvica 1½ kilograma butteruta (oko 1 velika), oguljena, prepolovljena po dužini, sjeme i tanko narezano
¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
Fina morska sol i svježe mljeveni crni papar
½ šalice teške kreme
¾ šalice svježih krušnih mrvica
¾ šalice naribanog Comté sira
Nekoliko svježih vlasaca, sitno sjeckanih
1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
2. Maslac od 10 inčnih posuda za pečenje.
3. U velikoj tavi za umake zagrijte 2 žlice maslaca na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak i kuhajte dok ne omekšaju i prozirno, 4 minute. Dodajte tikvice i muškatni oraščić te kuhajte dok blago ne omekša, 3 do 5 minuta. Začinite solju i paprom.
4. Prebacite smjesu tikvica u posudu za pečenje. Sve premažite kremom, pospite krušnim mrvicama i sirom, a premažite preostalim maslacem.
5. Pecite dok ne poprime zlatnu i mjehuriću boju, 25 do 30 minuta. Odreske servirajte odmah, pospite vlasacima.
"Da sam ovo kuhala opet, tikvicu bih narezala na mandolinu - to sam napravila ručno! Koristila sam izdašnu količinu soli i papra, a rezultati su bili svijetli i ukusni. "-Lora Yoon, pridružena urednica tržišta
"Napravio sam svoje krušne mrvice od jednogodišnjeg bageta koji sam ležao naokolo, što je preljevu lijepo zubnu mrvicu. Sljedećeg jutra stavio sam pohano jaje preko ostataka i pojeo ih za doručak! "-Melissa Colgan, urednica tržišta
Vidi više:
3 načina za oblikovanje vaše košarice
Vaš potpuni izbornik za odmor
Savršen lososov losos s umakom Béarnaise