Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Waitrose & Partners pokreće niz koncepata "Nepakirano" koji bi mogli uštedjeti tisuće tona ambalaže i plastika - i pomoći kupcima da žive više održiv i kod kuće.
Sredstvo za pranje i pranje tekućih proizvoda za ponovno punjenje, smrznuto voće, odabir i miješanje te shema za posudbu u kojoj kupci mogu posuditi kutiju Trgovina s dućanima i odnošenje kući, samo su nekoliko načina na koji se supermarket nada da će ukloniti nepotrebnu plastiku i ambalaža.
"Waitrose Unpacked" kuša se u svojoj trgovini Botley Road u Oxfordu u trajanju od 11 tjedana do 18. kolovoza, a stotine proizvoda su zapakirane u ambalažu. Test je osmišljen kako bi pomogao utvrditi kako bi kupci u budućnosti mogli biti spremni na kupovinu drugačije, a supermarket će tražiti što više povratnih informacija tijekom ovog probnog razdoblja.
Iako postoje mogućnosti za ponovno punjenje svega, od vina, piva i žitarica, pa sve do kava proizvodi za čišćenje, pakirani ekvivalenti proizvoda ostat će u njihovim uobičajenim područjima kako bi stvorili učinkovit test.
S obzirom na izbor između kupovine pakiranog ili nepakiranog voća i povrća, za koga će ići kupci?
Koncipiranja "Nepakirano" koja će se isprobati u trgovini Botley Road bit će sljedeća:
1) Proizvodite nepakirano - u trgovini će biti dostupno 160 proizvoda od voća i povrća; najgušće linije voća i povrća koje nudi bilo koji nacionalni supermarket.
2) Smrznuti ubrati i izmiješati - Smrznuti mango, jagode, borovnice, trešnje, ananas i maline ne pakiraju se i bit će dostupni kao pick and mix.
Waitrose i partneri
3) Plastika uklonjena s cvijeća i biljaka - Odstranjen je plastični omot sa svih cvijeća i sobnih biljaka i zamijenjen sa 100% reciklirajućim i 100% PEFC certificiranim obrtnim papirom.
4) deterdžent i pranje tekućih punjivih sredstava - Waitrose & Partners prvi je supermarket koji je partner s Ecoverom i koji nudi automatizaciju deterdžent i sredstvo za pranje tekućina, gdje će kupci moći ponovno napuniti svoj Ecover za višekratnu uporabu spremnici
5) Vino i pivo za ponovno punjenje - Četiri različita vina i četiri različita piva na raspolaganju za odnošenje kući u bocama za višekratnu uporabu kako bi se smanjila upotreba staklenih boca.
6) Punjenje kavom - Kupci mogu samljeti jednu od četiri kave u trgovini i odnijeti kući u spremnik za višekratnu upotrebu kako bi smanjili staklenu i plastičnu ambalažu.
7) Osnove punjenja - 28 proizvoda, uključujući tjesteninu, rižu, žitarice, kuskus, leću, žitarice, suho voće i sjemenke, izvađeni su iz ambalaže i bit će dostupni putem dozatora.
8) Shema pozajmljivanja - Najprije u Velikoj Britaniji, kupci mogu posuditi kutiju od trgovine do trgovine, a zatim je odnijeti kući prije nego što se vrate sljedeći posjet.
• Morrisons za razvrstavanje voća i povrća bez plastike u trgovinama
• Sainsburyjeva ispitivanja su područje prije ciklusa kako bi kupci mogli reciklirati plastiku
• Pekara Roberts prešla je na 100% ambalažu koja se može reciklirati u želji da smanji plastični otpad
"Odlučni smo da se nadogradimo na radu koji smo već napravili na smanjenju ambalaže - i ovaj test će naše napore podići na potpuno novu razinu jer pomažemo sve većem broju kupaca koji žele kupovati na održiviji način ", rekao je Tor Harris, šef CSR-a za Waitrose & Partneri. "Ovaj test ima ogroman potencijal kako oblikovati kako će ljudi u budućnosti kupovati s nama, tako da će biti fascinantno vidjeti koji pojmovi naši kupci imaju apetita.
"Znamo da nismo savršeni i moramo još puno raditi, ali vjerujemo da je ovo inovativan način da postignemo nešto drugačije."
Kao dio šire inicijative, ambalaža vlastite marke Waitrose & Partners do 2023. godine bit će široko reciklirana, višekratna za upotrebu ili kućno kompostirana. Supermarket se također obvezao ukloniti crnu plastiku iz svih proizvoda vlastite marke do kraja 2019. godine, a odnedavno lansirali su prvu na svijetu kompostirajuću gotovu ambalažu za jelo, uklanjajući gotovo devet milijuna proizvoda iz crnih plastike.
georgeclerkGetty Images
Sviđa vam se ovaj članak? Prijavite se na naš newsletter da biste dobili više ovakvih članaka izravno u vašu poštu.
PRIJAVITE SE