Hotel kojeg biste voljeli pobjeći pred:
Vratila bih se na Hotel Okura u Tokio za minutu. To je prekrasan vintage hotel iz 1960-ih koji na potpuno rafiniran način spaja istinski rani moderni dizajn s tradicionalnim japanskim estetikom.
Najcenjeniji suvenir sa vaših putovanja:
Trenutno volim sav pribor za kuhanje od lijevanog željeza koji sam pokupila u četvrti Kappabashidori u Tokiju, gdje su brojne prodavaonice posuđa i noža smještene zajedno. Bilo je lijepo ovo ljeto kuhati s tim različitim japanskim oblicima lonca i tave od lijevanog željeza. Tako su zgodni i funkcionalni.
Sadnja u vrtu ove godine:
Imam ove vrlo lijepe, prekrasne zrele hrastove stabla u svojoj kući na Long Islandu, ali jedna je zima ozbiljno oštećena u nevremenu. U ovom se trenutku drži, ali toliko se brinem za drveće. Nakon godina gledanja, ovog sam proljeća našao par vrlo lijepih mladih stabala bijelog hrasta koji će ovdje posaditi, dodati i započeti novu generaciju. To je ovo bio veliki vrtni projekat ove godine. Nadam se da će rasti za godine koje dolaze.
Omiljeni popločani vrt na svijetu:
Živim uz Central Park i trčim tamo, posebno ljeti. Najdraža stvar mi je glavom prema tržnom centru obloženom američkim brijestima i završiti na stepenicama kod Bethesdine fontane i terase, gledajući preko jezera. To je poslastica usred moje vožnje. Park je moj vrt i dvorište.
Mora imati predmet za ljetne zabave:
Obožavam svoju okruglu zdjelu za posluživanje drva iz kolekcije Target Pantry. To je dio grupe komada s okrenutim rubom koji se tako lijepo uklapa u vašu ruku. I sjajno je koristiti u množini. Izložio sam tri u nizu da držim mješavinu ljetnih salata raznih vrsta. To je postala moja ljetna zabavna rutina.
Najbolja knjiga u vreći za plažu:
U Japanu sam našao sve vrste divnih vintage američkih knjiga u Tsutaya Booksu u Daikanyama, kvartu u Tokiju koji je na neki način sličan Sohou. I donio sam kući novu Enciklopediju vina i alkoholnih pića Alexisa Lichine, izdanje iz 1982, Alfreda A. Knopf. To je jedna od najzanimljivijih, najinformativnijih i najintrigantnijih enciklopedijskih knjiga koju sam ikada pronašao, a ona koju zapravo čitam do kraja. Fascinantno mi je kao dodatak svim kuharskim knjigama koje sakupljam, zaista bogat izvor i tako šik unutra i van.
Kako bismo proslavili ljeto, Apartment Therapy zamolila je neke od najcjenjenijih ljudi koje poznajemo da odgovore na nekoliko anketnih pitanja o tome kako uživaju u sezoni. Još nas ima!