Dan zahvalnosti puno je puno kuće - kuća puna obitelji i prijatelja, puni trbušnjaka (na kraju) i hladnih hladnjaka. Više sam se puta vraćala kući s mog velikog puta zahvalnosti u kupovini s previše hrane da bi se mogla staviti u hladnjak i morala sam pribjeći hladnjaku! Imao sam i problema s pronalaženjem prostora da se drži sve stvari kako su sastavljene, prije nego što se skuhaju. I nekako sam i ja imao problema s pronalaženjem mjesta sve ostatke.
Zbog toga sam posebno ponosna na ovaj hack koji sam, sve sam shvatila, prije nekoliko godina. U to vrijeme sam izrađivala lazanje, jednu za svoju obitelj, prijateljicu koja je upravo imala dijete. Skupio sam ih, ali još ih nisam bio spreman ispeći, a kad sam ih otišao staviti u hladnjak, shvatio sam da nemam gotovo dovoljno mjesta za obojicu. S nekim finaliziranjem uspio sam ući u njega, ali to je bilo to. Tako sam pokucao po ormarima i našao rješenje: Stavio sam lim na vrh tanjura s posudom koji je već bio unutra, a zatim stavio drugo tanjur s vrhom. Lako!
Nakon što to učinim jednom, postalo mi je trik kad god spremam velike, pripremljene namirnice u svoje frižider, poput kašeta od zelenog pasulja i voća s marshmallow-om koji je spajalica na našem danu zahvalnosti večera. Mogu posložiti tanjur s vrhom od vrha kaserole ili napuniti posudu s listovima svim vrstama predmeta (male zdjele, velike zdjele, boce, sve što treba kući). Iako je malo teško izvaditi stvari kada mi zatreba, to olakšava unošenje stvari i to je najvažnije.