Sarah i Nick su se kupili njihova tradicionalna otočka vikendica iz 1924. godinei proveli su sljedećih pet mjeseci obnavljajući velik dio svog novog doma. Radili su s vrlo uskim proračunom i vrlo realnim rokom; dijete broj dva stiglo je i par je sklopio pakt da se kuhinja dovrši prije njegova rođenja. To je, naravno, postalo rješavanje projekta poseban izazov. Budući da je Sarah hrana blogerica s velikom pažnjom za estetiku interijera, a suprug Nick je arhitektonski dizajner i proizvođač, tko bi se bolje nosio s projektom?
Transformacija je uključivala dodavanje "moderne kuhinje s boksom koja je postavljena na tradicionalnu otočku kućicu." Dizajn koji se krije iza dizajna bio je da će se osjećati namjerno i jedinstveno, a istodobno poštujući ostatak Dom. Pod utjecajem Sarine karijere u kuhanju, prostor je svijetao i prozračan, zahvaljujući ugradnji anđela predimenzionirani prozor i krovno svjetlo te otvoreni izgled koji omogućuje obitelji da se okupe unutar prozora prostor; kuhati, graditi legove i gledati divlje purane u svom dvorištu. Srećom, obnova kuhinje dovršena je u njihovom roku - za samo šest dana!
Od Sarah: Lokacija (u slijepoj ulici i kratka šetnja do grada), pansion (iznajmljivanje za dodatni prihod), svojstveni šarm, lijepe proporcije, mala veličina, fer cijena i pravi opseg posla prodali su nas na prostoru.
Dizajn je zamišljen oko djela kuhanja i fotografiranja. Cilj je bio upotreba laganih materijala (u boji) s obiljem prirodne svjetlosti kako bi mi omogućili da koristim našu kuhinju za daljnji rad na pisanju hrane, razvoju recepata i stvaranju kuharica. Željeli smo i da se potpuno spoji s blagovaonicom, te da se jednostavno vidi u dvorište za gledanje djece. Drugo razmatranje bilo je to što je sve materijale izradio Nick, faktor drvne ploče, jer je mogao sam izraditi i ne morati koristiti skupe podizvođače. Naši krajnji ciljevi bili su ekonomičnost, jednostavnost i lakoća.
Nick je naučio puno o izgradnji i kako zadržati vodu iz suhe kuće (ha!). Naučio sam biti strpljiv (jer sam to uvijek traje duže) i kreativan (jer tijesni proračun znači jednostavna rješenja). Važno je ne kompromitirati dobar dizajn s lošim zanatom, svaki izbor se računa (sve mora biti namjerno), a ne žuriti (prepravljanje stvari znači izgubljeno vrijeme i novac). Identificirali smo stvari koje su nam zaista bitne, one koje svakodnevno dodirujemo i koristimo, a na njih smo potrošili novac (konkretno prozore i raspon).
Najočitija lekcija je da će uvijek biti projekata. Popis tek raste... obnovite kupaonice, nove oluke, novi krov, dovršite krovnu oblogu, premjestite prednje stepenice, obojite vanjsku oblogu, zamijenite zadnji prozor, izgradite prostor za popločani dio, napravite jamu za vatru, objedinite dječake u jednu sobu / napravite cool krevete i kreirajte veći uredski / gostinjski prostor kako bismo zapravo mogli pozvati prijatelje na boravak!