Neovisno odabiremo ove proizvode - ako kupujete na nekom od naših linkova, možemo zaraditi proviziju.
Kad je riječ o kuhinjskim alatima i osnovnim stvarima, vjerojatno vam je osnovno: lonci, tave, zdjele za pripremu, dobar nož, možda čak i instant lonac, friteza ili miješalica. Sve ove stvari čine obroke mnogo lakšima i ugodnijima, ali ako stvarno želite uzeti svoje vještine na sljedeću razinu ili uštedite dragocjeno vrijeme prilikom pripreme obroka, možda ćete trebati dodati nekoliko novih predmeta kuhinja.
Bilo da savladate pečenje kiflica ili jednostavno pržite jaje za doručak, ovi genijalni uređaji i alati - neki od njih sitni, a drugi pomalo složeniji - promijenili su rutinu kuhanja i kuhinjske navike ovih domaćih kuhara na bolje, a sada ne mogu zamisliti život bez njih ih. Možda ćete jednostavno otkriti da postaju stanje pripravnosti i u vašim ormarima i ladicama!
Za pečenje je potreban vlastiti set posebnih alata kako biste osigurali da vaši kolačići, muffini, kolačići i još mnogo toga izgledaju ukusno i ukusno. Alat "rezač maslaca" jedan je od takvih istaknutih imena, a nosi nekoliko imena, uključujući miješalicu za tijesto i miješalicu za tijesto. Kako god ga nazvali, to olakšava život u pečenju.
“Izrađujem puno peciva, a ključni dio tog postupka je utrljavanje maslaca u brašno sve dok ne izgleda poput krušnih mrvica. Ne samo da je to potrebno zauvijek, nego što više rukujete maslacem, manje vam se završe ljepljive pogačice - a nakon toga se ruke boljeju ”, kaže Alle Connell iz Philadelphije. "Unesi ovaj pribor izgleda Wolverinea. Doslovno samo udarate i zarotirate ovaj mali uređaj u zdjelu s brašnom i maslacem, a on se u trenu pomiješa. Vaši kolači (ili bilo što drugo) nikad neće imati bolji okus. "
Rano u vrijeme pandemije, Rachel Goldfarb iz New Yorka kupila je umutiti tijesto, i brzo je postalo nešto bez čega ona ne može živjeti. Kaže da je "toliko korisno za sve, od kombiniranja sastojaka kruha prije gnječenja do pravljenja palačinki ili brzih tijesta za kruh", te napominje da je gotovo nemoguće prekomjerno miješati dok ga koristite.
Naziva je Lauren Nicholas iz Queensa u New Yorku silikonska kokica popper "najveća kupnja" koju je ikad obavila, a to je zauvijek promijenilo njezinu grickalicu. "Kokice su moj omiljeni međuobrok, ali kokice u mikrovalnoj su toliko rasipne i nisu ekološke", kaže ona. Njezin perivi investicijski komad, međutim, "omogućava mi da napravim savršenu količinu kokica, iskočim svaku jezgru i ne trebaju maslac ili ulje, tako da mogu prilagoditi koliko stavljam na nju. Koristim ga barem jednom tjedno. "
Gadgeti zbog kojih pripreme pušu povjetarci neophodni su za mnoge domaće kuhare, a "povucite helikopter,”, Koji nosi nekoliko različitih imena, odavno je popularan izbor za brzo i jednostavno sjeckanje. "Koristim ga za češnjak, ljutiku, jalapeños, tajlandski čile, đumbir ..." kaže Elizabeth Cao. "Nemam perilicu posuđa, a moj prostor za pripremu je prilično mali, pa ako mi treba samo usitniti češnjak ili drugo aromatike, onda ovo koristim jer je zabavno za upotrebu, brže od ručnog usitnjavanja, i ne smeta mi počistiti!"
Brit Prawat iz Indiane nedavno je kupio maslac crock za njezinu radnu površinu, a doručak i kuhanje učinili su praktičnijim. "Zaboravila sam da sam jednom davno voljela tost, jer sam ga izbjegavala zbog nepročitljivog maslaca", dijeli ona. "Korisno je imati samo pri ruci dok pirjate luk i povrće ili tostirate rižu ili žitarice."
Ulja za kuhanje mogu biti jedan od najneurednijih dijelova pripreme i kuhanja, ali Bailey Thomas iz New Yorka hakirala je njezinu rutinu s male boce za cijeđenje. "Držim ih na radnoj površini za svoja razna ulja za kuhanje, poput biljnih, maslina, grožđa... TAKO su puno učinkovitija i manje neuredna od pokušaja izvlačenja gluga iz velikog vrča", kaže ona.
Jane Heeter iz Virginije najdraži uređaj je lopatica za ribu, iako ne jede ribu. "Koristim ga da sve prevrnem, podijelim dijelove i što je najvažnije, provjerim donju stranu mojih pizza na kamenu da vidim jesu li gotove."
Tess Lyle iz Atlante koristi je Breville citrusi pritisnite gotovo svakodnevno u njenim omiljenim pićima. "Moj zaručnik i ja volimo svježi sok od naranče (tko ne?), Ali volimo i sok od gomile limuna odjednom koristiti u čaju, vodi i receptima tijekom cijelog tjedna", dijeli ona. „Puno je brži od ručnog preša ili nastavka za sokovnik za citruse za moju miješalicu KitchenAid, a istiskuje svaku pojedinu kap soka. Mogao bih napisati tezu o tome koliko volim ovu stvar. "
Michal Stein iz Toronta koristi je alat za mjerenje tjestenine vjerno kako bi bila sigurna da ne stvara ogromnu količinu hrane koja će samo propasti. "Volim tjesteninu, ali oči su mi UVIJEK veće od trbuha!" objašnjava ona. "Meri do četiri porcije, i to točno - neke noći sam pripremio tjesteninu u vrijednosti od tri porcije samo za sebe i mog cimera, a bilo je to, zapravo, previše!"
Čini je Folu Akinkuotu iz Bostona kuhalo za vodu radite dvostruko, kad joj treba bilo koja količina kipuće vode i za pripremu obroka. "[Koristim ga] ne samo za pripremu čaja, već smanjuje vrijeme potrebno za kipuće vode, jer to uvijek traje zauvijek na mojoj usranom štednjaku u stanu", kaže ona.
Jesu li jaja u pripravnosti za vašu prehranu, ali mrzite li ih koristiti za divovsku tavu? Jean E. Compton iz Chicaga riješio je taj problem s savršeno jednina tava i lopatica. "Imam malenu malu tavu veličine jednog jaja, a zatim malenu mahunu lopaticu veličine jednog jaja", kaže ona. "Kupio sam ga na polovici 2020. godine i omogućava mi da napravim savršeno prženo jaje za jedno bez prljanja cijele velike tave."
Rachel Chodkowski iz Denverovog omiljenog proizvoda Štitnik za prskanje Frywalla, izvorno je viđena na "Shark Tank", a ona je zahvalna što su morski psi rekli da. „Obožavam ga kuhati prskalice; uvelike je minimalizirao količinu vremena koje sigurno provodim čisteći štednjak ”, kaže ona. "Izvrsno je i za kuhanje zelenila u tavi koja je možda malo mala."
Kristen Zearfoss obožava multitasking proizvod i koristi ga kamen za pizzu za mnogo više od pečenja pita. "To je za nas postalo takav način rada, ne samo za pizzu i stvari poput pizze, već i za sendviče i pečenje povrća, te je postao naša metoda odabira za podgrijavanje", kaže ona.
Kuhanje nije samo sjeckanje, sočenje i prženje. Također je važno razmišljati unaprijed i olakšati vam život u budućnosti. "Naše vakuumska brtvila je promijenio igru pa smo napokon mogli kupiti velika pakiranja piletine ”, kaže Samm Brush iz Durhama, NC. “Mi mjesečno obavimo jedno veliko putovanje u kupovinu mesa, sve to izrežemo i začinimo te vakuumski zatvorimo. Pomaže u održavanju našeg zamrzivača urednim i organiziranim! "
Pranje noževa može zastrašivati, ali Alicia Hamilton iz Kanade, gadget, The Joseph Joseph Blade četka, čini ga malo manje zastrašujućim. “Ne smije mi se vjerovati u blizini oštrih predmeta. Uvijek se porežem ”, kaže ona o svom odabiru. "Ova četka učinila je noževe za čišćenje i ostale kuhinjske oštrice mnogo lakšim i sigurnijim." Vaš nož puno naporno radi - zašto ga ne biste počastili sigurnim i zadovoljavajućim istrljavanjem kad je vrijeme čišćenja?
Kara Nesvig
Suradnik
Kara Nesvig odrasla je na farmi šećerne repe u sjevernoj Sjevernoj Dakoti i s 14 godina odradila svoj prvi profesionalni intervju sa Stevenom Tylerom. Pisala je za publikacije, uključujući Teen Vogue, Allure i Wit & Delight. Živi u preslatkoj kući iz 1920-ih u St. Paul-u sa suprugom, njihovim maslačkom Cavalier King Charles Spanielom i mnogim, puno pari cipela. Kara je proždrljiva čitateljica, Britney Spears super obožavateljica i copywriter - tim redoslijedom.