Opremanje a sićušna kuhinja nije lagan podvig. Uz uređivanje dovoljno mjesta za pripremu hrane, zadatak vam je pronaći prostor za to pohraniti sav vaš kuhinjski alat. "Određivanje prioriteta onoga što živi na vašim radnim površinama i u vašim ormarićima može biti prava glavobolja", kaže bloger hrane i pametna kuharica s malim prostorom Britt Shoffner iz Strastveni Snacker. "Te su zone glavna nekretnina u maloj kuhinji, tako da morate biti strateški raspoloženi prema načinu na koji ih organizirate."
Srećom, uz malo kopanja i mašte možete otkriti cjelinu asortimant kuhinjskih spajalica prilagođenih malom prostoru koje rade jednako naporno kao i njihovi kolege u punoj veličini, ali zauzimaju samo dio prostora za odlaganje. “Isplati se razmišljati izvan okvira i kreativno razmišljati o predmetima koji se mogu koristiti za spremanje, izlaganje ili držanje kuhinjskih predmeta ukusno, organizirano, a ujedno i estetski ", kaže profesionalna organizatorica i kućna stilistica Malaika Lubega iz Huza početni koncepti
. „Bilo da se radi o multifunkcionalnom posuđu, priređivaču s više stupnjeva ili kompaktnoj verziji većeg uređaja, postoje mnogo nevjerojatnih predmeta na tržištu danas koji vam omogućuju da organizirate malu kuhinju na način koji čini sve dostupno. "Radoznali ste saznati koje vrste uređaja mogu učiniti čuda u skučenoj kuhinji? Od sklopivih mjernih čaša do izvlačivih stalaka za sušenje preko sudopera i više, evo sedam bitnih stvari alati za male kuhinje za koje kuhari i profesionalni organizatori kažu da će osloboditi toliko radne površine i ormarića prostor.
Priznajmo: bez obzira držite li ih na svojoj radnoj površini ili u ladici, noževi za rezanje mogu zauzeti puno dragocjenog kuhinjskog prostora. Tada ne čudi ta profesionalna organizatorica Katrina Green iz Badass Homelife kaže zidni nosač magnetskog noža poput Moderne inovacije Magnetski nož od nehrđajućeg čelika, može biti a mjenjač igara u malenoj kuhinji. "Veliki sam zagovornik korištenja okomitog prostora za skladištenje, a korištenje magnetske police za noževe oslobađa prostor u ladicama i / ili radni prostor, ili na koji način obično noževe pohranjujete."
Ako noževe radije spremate u ladice i na otvorenom, Lubega preporučuje kupnju stupnjevanog organizatora za noževe, poput DrawerStore ™ Kompaktni organizator noževa Josipa i Josipa, kako bi se konsolidirao prostor. "Ovo je riješilo mnoga prostorna ograničenja u malim kuhinjama za moje klijente", objašnjava ona.
Ništa se ne natrpa u skučenu kuhinjsku ladicu brže od glomaznog mjerne čaše, zbog čega je domaća organizatorica Pia Thompson iz Slatka kopanja predlaže ulaganje u sklopive mjerne čaše. "Ovi se spljošte na ispod jednog inča kako bi mogli skliznuti u vašu ladicu s ostalim kuhinjskim alatima", objašnjava ona. "Kako je divno što nećete morati pronaći mjesto za one koji organiziraju probleme u vašoj maloj kuhinji."
Oštri rubovi i neugodan oblik ribeža za sir također ih mogu otežati za skladištenje. Srećom, Thompson kaže da se mogu preklopiti ribeži, poput OXO Good Grips ugravirana dvostruka rende pristupačne su i lako dostupne. "Ovaj prekrasan izum olakšava stavljanje ribeža na sigurno mjesto, jer se obje strane razdvajaju", kaže ona. "A ovaj dolazi s poklopcem i neklizajućom ručkom, tako da neće biti nesreća."
Koliko god ljudi ovisili o daskama za rezanje, pronalaženju prostora za pohraniti oni u uskoj kuhinji mogu biti nezgodni. Srećom, Green kaže da fleksibilne ploče za rezanje sastavljene od plastike, poput Razmaženi kuharski set malih fleksibilnih prostirki za rezanje, spremanje napravite na vjetrić. "Sve tri prostirke međusobno se slažu i jedva zauzimaju prostor, posebno u usporedbi s uobičajenom debelom daskom za rezanje", objašnjava ona. "Smatram da je ovo i higijenskiji put jer je svaka prostirka namijenjena samo povrću, mesu / peradi i morskim plodovima, uz to je izdržljiva i može se prati u perilici posuđa, tako da pobjeđuje u svim aspektima!"
Ako već posjedujete dasku za rezanje koju volite, ali se borite da pronađete pravo mjesto za njezinu pohranu, Lubega preporučuje zapošljavanje organizatora vrata iznad ormarića, poput SimpleHouseware iznad držača organizatora vrata ormarića kako biste iskoristili vertikalni prostor unutar svojih ormarića. "Stalci iznad vrata ormarića pametan su način za dodavanje dodatnog prostora za pohranu prostoru koji bi inače mogao ostati neiskorišten", objašnjava ona.
Kada radite s ograničenim prostorom u ormariću ili radnoj površini, pronađite prostor za pohranu mali uređaji, posebno miješalica i prerađivača hrane, u najmanju ruku može biti teško. Iz tog razloga, Shoffner kaže da je ručni blender, poput Braun MQ5025 miješalica za ruke, bitno je u maloj kuhinji. "Toliko mogu postići između juha, smoothieja, preljeva za salate i drugih emulzija", objašnjava ona. "Često se isporučuju s dodacima, poput malog procesora hrane ili pjenjače, što je također zgodno za skraćivanje vremena za pripremu."
Za procesor hrane prilagođen malom prostoru koji zauzima djelić prostora kao njegov kolega u punoj veličini, Thompson kaže da s ovim dolarima ne možete pogriješiti40 mini procesora hrane Cuisinart. "Zdjela je prana u perilici posuđa, a što je najbolje od svega je što ne zauzima puno mjesta", kaže ona.
Stalci za sušenje zauzimaju puno dragocjenog countertop nekretnine, razlog tomu je Dzung Lewis, voditelj YouTube kanala @Orlovi nokti i autor "Kuharica medonoša, “Kaže da bi mali stanovnici svemira trebali dobro razmisliti o upotrebi proširivog stalka za suđe, kao što je ORG aluminijski proširivi stalak za sudopere iznad sudopera. "Prostor za radnu plohu dragocjen je u maloj kuhinji i ne volim imati stacionarni stalak za posuđe koji uvijek drži moje posuđe", objašnjava ona. „Volim ovo proširivo preko regala za sudoper, jer dok perem posuđe, mogu ga staviti na ručnik ili prostirku da uhvatim vodu, a nakon što završim, samo izvučem bočne strane i pustim da se završi sušenje preko sudopera. "
Ako vam se ne sviđa ideja o stalku iznad sudopera, Thompson kaže da se stalak za posuđe sravni kad se ne koristi, poput Masirs sklopivi stalak za sušenje posuđa, također može brzo osloboditi željeni prostor brojača. "Ono što je prekrasno kod ovog stalka za sušenje je to što je pune veličine i možete ga učiniti doslovno nestati da biste povratili prijeko potreban pripremni prostor", objašnjava ona.
Kako biste osigurali da vam posuđe za kuhanje bude lako dostupno i nadohvat ruke, to često znači spremiti ga na svoju radna ploča. Kako bi uštedio dragocjeni prostor radne površine, Lewis preporučuje ulaganje u magnetizirani set alata za kuhanje, poput Set alata Iconics by Material, koji objedinjuje sve vaše posuđe za pripremu obroka u jedno elegantno i pojednostavljeno mjesto. "Bočna strana držača je magnetska, tako da možete noževe spremiti u istu kutiju u koju stavljate pjenjaču, klješta, lopaticu i slično", objašnjava ona.
Ako nemate puno novca za trošenje na vrhunski set sve-u-jednom kuhinjskog pribora, bez brige. Jednako elegantni (i kompaktni) stalci za magnetne alate, poput Komplet kompaktnih kuhinjskih alata za slaganje Joseph Joseph Nest Posuđe i Bilo koja alatna traka s magnetima za kuhinjske materijale dostupni su za manje od 30 USD.
Glomazni spremnici za skladištenje hrane mogu brzo natrpati skučenu kuhinju ormar, zbog čega Thompson preporučuje ulaganje u sklopivi set, poput Sklopivi spremnici za skladištenje hrane STOGO, kako biste oslobodili prostor za pohranu. "Jednom kad se spljošte, mogu se slagati jedno na drugo", objašnjava ona. "Ako želite odvojeno pohraniti dna i vrhove (kako biste uštedjeli još više prostora), oni su označeni bojom kako biste znali koji poklopac ide uz koje dno."
Ako se već utapate u kontejnerima za poneti, bez brige. Thompson ima glupi trik za čuvanje plastičnih spremnika koji mogu uštedjeti prostor u ormaru. "Sklopite svoje posude za skladištenje hrane jednu u drugu i poklopce spremite okomito", savjetuje ona. "Ovo može trenutno osloboditi poprilično prostora."
Caroline je spisateljica koja živi u New Yorku. Kad ne pokriva umjetnost, interijere i stil života slavnih, obično kupuje tenisice, jede kolače ili se vješa sa svojim zečićima za spas, Daisy i Daffodil.