Projekt ovog vikenda ne samo da će vam ostaviti potencijalno 50 USD više nego što biste imali, već će vam i pomoći da kuhinju učinite organiziranijom. Sve što trebate učiniti je kuhati i jesti namirnice koje su vam zatrpale ostavu i hladnjak.
Jednostavno ne jedenje vani vikendom ostavit će dobar dio sitniša u džepu. A tu je i još jedna pogodnost: prorijeđena ostava, hladnjak i zamrzivač.
Rezati ćete jagode koje su gotovo prezrele i staviti ih na posljednji komad grčkog jogurta koji imate. Ispraznit ćete vreću oraha i otvoriti onaj umak od tjestenine koji se izgubio na stražnjoj strani police. Osjećat ćete se tako snalažljivo dok trošite stvari koje su sjedile ili će se uskoro pokvariti. I na kraju ćete osloboditi prostor u svom skladištu hrane, baš na vrijeme za kuhanje za vrijeme blagdana.
Umočivanje nožnih prstiju u novu praksu za vikend odličan je način da isprobate novu naviku veličine. Možda se jednomjesečni izazov "kuhanja smočnice" osjeća neodoljivim. Pomisao da se nećemo moći vratiti na vožnju nakon dugog nogometnog treninga je... neukusna.
No, predati se izazovu dva dana? Potpuno izvedivo. Usredotočenost na nešto tako jednostavno kao što je priprema jela od namirnica koje već imate pri ruci može na kraju promijeniti vaše dnevne navike. Vaš otpad od hrane će se smanjiti, a početnih 50 USD koje ste uštedjeli tijekom vikenda s vremenom će prerasti u mnogo više dolara.
Zapamtite: Ovdje se radi o poboljšanju, a ne o savršenstvu. Svaki tjedan možete odlučiti raditi na zadatku koji smo vam poslali ili se pozabaviti drugim projektom na koji ste namjeravali doći. Također je potpuno u redu preskočiti vikend ako ste zauzeti ili ne osjećate zadatak.
Shifrah Combiths
Suradnik
S petero djece, Shifrah uči o tome kako zadržati pošteno organizirano i prilično čista kuća sa zahvalnim srcem na način koji ostavlja dovoljno vremena važnim ljudima najviše. Shifrah je odrasla u San Franciscu, ali je cijenila život u manjem gradu u Tallahasseeu na Floridi, koji sada naziva domom. Profesionalno se bavi pisanjem dvadeset godina i voli fotografiranje načina života, čuvanje sjećanja, vrtlarstvo, čitanje i odlazak na plažu sa suprugom i djecom.