Svaku stavku na ovoj stranici ručno je odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na neke artikle koje odlučite kupiti.
Bez obzira koristite li svoju pećnicu svakodnevno za kuhanje ili á la Carrie Bradshaw za pohranjivanje zimskih džempera, vjerojatno bi mu dobro došlo čišćenje. Iz otopljeni sir za pizzu i mast kaplje u mrvice, svoju pećnicu može se zaprljati—i pretvoriti u opasnost po zdravlje—prilično brzo. Jeste li osjetili čudan miris paljevine zadnji put kad ste napravili tvoj omiljeni pleh recept? Ako je tako, definitivno je vrijeme da naučite kako očistiti pećnicu.
Nažalost, mnogo je više potrebno za čišćenje pećnice od jednostavnog brisanja višenamjenskim sredstvom za čišćenje. Ali slijedeći postupak u nastavku nekoliko puta godišnje, vaša će hrana imati bolji okus (ne, stvarno), a sva ta prljavština i pepeo čudnog mirisa bit će briga prošlosti.
U nastavku ćemo vam objasniti kako pravilno očistiti pećnicu uz pomoć dva stručnjaka za uređaje: Chrissy Hogie, KitchenAid viši voditelj marketinga proizvoda i Amelia Hensley, GE uređaji direktor sustava kuhanja.
Ovisno o rasporedu vaše kuhinje, imate ili štednjak (jedan uređaj koji ima ploču za kuhanje i pećnicu) ili ugradbenu pećnicu (ili dvije) i zasebnu ploču za kuhanje ili kuhalo. Za čišćenje svih ovih uređaja možete koristiti isti smjer i iste materijale. Ako imate odvojenu ploču za kuhanje ili ploču za kuhanje i zidne pećnice, preporučujemo da se njima pozabavite u isto vrijeme za ultimativno čistu kuhinju.
Omogućite dobru ventilaciju u kuhinji. "Iako nije potrebno, neki vlasnici također otvaraju prozore i/ili pokreću kuhinjsku ventilacijsku napu kako bi brzo uklonili mirise hrane", kaže Hensley. Također preporučuje brisanje masnoće i ostataka hrane. "Usisivač, ručni ili s nastavkom za crijevo, može biti od pomoći za brzo uklanjanje mrvica", kaže ona.
Lako je očistiti pećnicu bez korištenja funkcije samočišćenja. Prije nego počnete, provjerite je li pećnica isključena—ako je moguće, isključite jedinicu iz struje.
Ovo bi moglo zvučati očito, ali morate ukloniti sve iz pećnice prije nego što je očistite. Izvadite tavu i rešetke kao i sve posuđe za kuhanje ili pečenje pohranjeno unutra, zatim upotrijebite vlažnu krpu očistite okvir vrata, zaustavivši se oko inč i pol unutar pećnice, i obrišite sve mrvice u pećnici pećnica. To će pomoći u smanjenju dima koji nastaje tijekom kuhanja i pomoći da vaša pećnica ostane besprijekorno besprijekorna i traje dulje, objašnjava Hogie. "Hrana često reagira s porculanom na visokim temperaturama, što dovodi do mrlja, jetkanja, rupa ili blijedih bijelih mrlja", kaže ona. "To neće utjecati na učinkovitost pečenja u pećnici, ali se može izbjeći."
Većina gumba pećnice može se ukloniti. Lagano ih povucite i ostavite da se namaču u posudi s toplom vodom i deterdžentom za suđe 20 do 30 minuta. Isperite i ispolirajte krpom od mikrovlakana prije nego što ih vratite natrag.
Poprskajte višenamjensko sredstvo za čišćenje ili sredstvo za čišćenje nehrđajućeg čelika na ploču štednjaka i vrata i obrišite krpom od mikrovlakana. Nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje ili tkaninu s teksturom; mogu izgrebati i oštetiti završni sloj.
Vlažnom spužvom ili žičanom četkom ostružite sve velike ostatke, mrvice ili nakupine masnoće. Hensley kaže: "Jedna pažnja ovdje: neki nosači mogu doći s posebnim mazivom za kuglične ležajeve u klizni mehanizam—pazite da voda ili sredstva za čišćenje ne dospiju u klizni mehanizam", rekla je kaže. "Također, neke rešetke mogu ostati u pećnici tijekom ciklusa samočišćenja pećnice! Obavezno još jednom provjerite priručnik proizvoda kako biste bili sigurni." Ako vaši mogu ostati unutra i planirate koristiti funkciju samočišćenja, vratite ih natrag.
Ako police stanu u vašu perilicu posuđa, stavite ih i pokrenite ciklus za teške uvjete. Ako nije, napunite sudoper toplom vodom i sredstvom za pranje posuđa i pustite ih da se malo namoče, okrećući ih ako je potrebno, prije ribanja spužvom ili spužvicom za ribanje. Ostavite da se potpuno osuše, a zatim ih vratite u pećnicu.
Pomiješajte pastu od sode bikarbone u omjeru sode bikarbone i vode jedan prema jedan. Stavite rukavice i rasporedite pastu po cijeloj unutrašnjosti pećnice (osim na svim elementima za kuhanje, kao što su spirale) i ostavite da se suši najmanje šest sati; ako ga možete ostaviti preko noći, još bolje. Umjesto sode bikarbone možete koristiti i sredstvo za čišćenje za pećnice ako želite; jednostavno slijedite upute na spremniku.
Nakon što se pasta osuši u pećnici, napunite bocu s raspršivačem octom. Pomoću rukavica i vlažne krpe poprskajte osušenu pastu octom i obrišite je. (Ovisno o stanju vaše pećnice, može biti potrebno nekoliko rundi octa za uklanjanje tvrdokornih mrlja.) Kada nestane paste, ponovo obrišite pećnicu čistom, vlažnom krpom i vratite pećnicu regali. Poprskajte vrata sredstvom za čišćenje stakla i/ili sprejom za nehrđajući čelik i obrišite ih.
Onaj mali dio na dnu pećnice koji koristite za skladištenje ili zagrijavanje hrane (ili ne uopće) vjerojatno treba dobro očistiti. Mrvice se nakupljaju unutra. Za čišćenje unutrašnjosti uklonite svu hranu ili ostatke s površine pomoću krpe ili usisavača, zatim ih obrišite krpom od mikrovlakana umočenom u toplu vodu s sapunom.
Koraci za pripremu pećnice za značajku samočišćenja slični su gore navedenim, osim što ne morate odspojiti pećnicu. Uklonite sve ostatke s površine vlažnom krpom, spužvom ili usisavačem, a zatim programirajte značajku "samočišćenja" za početak. Proces bi trebao trajati tri do pet sati, kaže Hogie, ovisno o tome koliko je pećnica prljava. Vrata pećnice će se zaključati dok radi, a zatim će se automatski otvoriti kada ciklus završi i kada se uređaj ponovno ohladi.
"Kada se pećnica potpuno ohladi, možete ukloniti sav pepeo vlažnom krpom", kaže Hogie. "Kako biste izbjegli razbijanje stakla, ne stavljajte vlažnu krpu na unutarnja staklena vrata prije nego što se potpuno ohlade."
Nakon što obavite ovaj zadatak, mogli biste doći u iskušenje da dno pećnice obložite folijom kako biste izbjegli prolijevanje u budućnosti. Hogie kaže da to ne činite: "To bi moglo trajno oštetiti završni sloj na dnu vaše pećnice."
Ako imate pećnicu sa značajkom čišćenja parom, Hogie kaže da je to važno ne koristiti bilo kakva sredstva za čišćenje ili aditive tijekom ovog procesa. "Ova značajka je dizajnirana za lagano čišćenje i nije namijenjena za otapanje teškog zaprljanja", objašnjava Hogie. "Zato očistite parom pećnicu što je prije moguće nakon što dođe do prolijevanja. Što duže izlivena tekućina stoji u pećnici, to ju je teže ukloniti." Uobičajena izlijevanja uključuju rastopljeni sir, proteini ili šećeri, kaže Hogie—a potonja dva primjera često zahtijevaju malo lakta mast.
Za korištenje funkcije čišćenja parom, ulijte 12 unci destilirane ili filtrirane vode na dno pećnice ili u spremnik pare ako ga vaš štednjak ili pećnica ima. (Nemojte koristiti vodu iz slavine jer može ostaviti mineralne naslage na dnu pećnice.) Pritisnite gumb povezan s ciklusom čišćenja parom, koji bi trebao trajati oko 50 minuta. Kada je ciklus završen, otvorite vrata pećnice i spužvom obrišite preostalu vodu. Ako mrlje ostanu, uklonite ih najlonskim pilingom.
"Također možete uliti ocat ili limunov sok na piling kako biste lakše uklonili mineralne naslage", napominje ona.
Vrhunski kulinarski brendovi, uključujući francuski La Cornue i američki BlueStar, nemaju cikluse samočišćenja. La Cornue kaže da su njegove pećnice "napravljene da traju vječno, a intenzivna koncentrirana toplina koja se koristi u načinu samočišćenja s vremenom će uništiti pečat pećnice i kompromitiraju učinkovitost pećnice." Prema BlueStaru, njegove pećnice imaju vlastiti sustav koji im pomaže da ostanu čiste svaki put koristi se. Međutim, vlasnici navode da moraju koristiti sredstvo za čišćenje pećnica kako bi očistili svoje BlueStar pećnice.
Ako imate jednu od ovih pećnica, možete jednostavno napraviti sam čišćenje parom pomoću posude prikladne za pećnicu (kao što je lonac ili posuda za pečenje) napunjene destiliranom ili filtriranom vodom i kriškama limuna. Stavite posudu s vodom u pećnicu na 450 stupnjeva na 30 do 60 minuta kako biste olabavili i očistili svu prljavštinu i osvježili unutrašnjost.
Koliko često trebam čistiti svoju pećnicu?
GE preporuča čišćenje pećnice svaka tri do šest mjeseci, a u međuvremenu provjerite ima li bilo kakvog prolijevanja ili mrvica.
Nikada nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje koja mogu (i hoće) ogrebati unutrašnjost vaše pećnice ili jake kemikalije poput izbjeljivača koji mogu oštetiti unutarnji premaz i ispustiti opasne pare. Osim otpuštanja zaglavljenih ostataka na metalnim policama, izbjegavajte korištenje čelične vune i oštrih jastučića za ribanje. Unutrašnjost pećnice ima završni sloj od porculana ili nehrđajućeg čelika, a oboje se može oštetiti čeličnom vunom.
Nikada nemojte koristiti sredstvo za čišćenje grijaćih zavojnica pećnice i nemojte dopustiti da voda uđe u pukotine na vratima pećnice. To može oštetiti funkciju, učinkovitost i integritet vašeg uređaja.
Ne! Molim te, nemoj. Funkcija samočišćenja vaše pećnice ima sve što je potrebno za samočišćenje. Nikada ne biste trebali dodavati sredstvo za čišćenje ili bilo kakve kemikalije povrh ovog postupka. Korištenje sredstva za čišćenje pećnice u pećnici koja se sama čisti može nagrizati emajlirani sloj pećnice. Ako imate pećnicu koja se sama čisti (ne treba je brkati s ciklusom samočišćenja u običnoj pećnici), provjerite svoj priručnik kako biste saznali koji su proizvodi sigurni za čišćenje.
Sviđa nam se gore opisana metoda sode bikarbone: pomiješajte pastu od sode bikarbone u omjeru sode bikarbone i vode jedan prema jedan. Koristeći rukavice, rasporedite pastu po cijeloj unutrašnjosti pećnice (nemojte je razmazati po vodljivim zavojnicama!) i ostavite da se suši najmanje 6 sati. Ako možete ostaviti preko noći, još bolje! Nakon što se pasta osuši u pećnici, pripremite bočicu s raspršivačem octa. Koristeći rukavice i vlažnu krpu, poprskajte osušenu pastu octom i obrišite.
Da! Jednostavno DIY sredstvo za čišćenje pećnice pasta je koju napravite miješanjem sode bikarbone s vodom. Sigurniji je od abrazivnih sredstava za čišćenje koja mogu izgrebati i oštetiti površinu vaše pećnice i ne sadrži nikakve štetne kemikalije.
Kate McGregor je SEO urednica House Beautifula. Pokrila je sve, od odabranih pregleda dekora i vodiča za kupnju, do kratkih pogleda na dom živote nadahnutih kreativaca, za publikacije kao što su ELLE Decor, Domino i Architectural Digest Pametan.
Možemo zaraditi proviziju od veza na ovoj stranici, ali preporučujemo samo proizvode koje podržavamo.
©2023 Hearst Magazine Media, Inc. Sva prava pridržana.