Kako pronaći mljekara i spasiti planetu

Jednom svakodnevno viđenje svake britanske ulice, mljekar se vraća dok kućanstva poduzimaju mjere za smanjenje upotrebe plastike.

Da li bi išta bilo poželjnije u prometnom jutru od kilograma mlijeka na pragu?

Posljednjih godina ovaj je britanski britanski prizor postao rijetkost kao konj i kolica koji daju voće i povrće. Međutim, Sir David AttenboroughNedavna dokumentarna serija BBC One Plava planeta II, doveo je svjetsku pozornost u stanje pomorskog života izblijeđen tonama odbačenih plastičnih spremnika. Nije ni čudo što mlijeko - i žena - bacajući mlijeko u staklene boce izravno na vrata, vraća se.

U Velikoj Britaniji se svake godine proda oko 5,5 milijardi litara mlijeka, prema podacima industrije Mliječna Britanija. Samo tri posto od toga otpada na kućni prag. I premda je glasnogovornik britanske tvrtke Dairy rekao da je još rano za potvrdu službenog uspona, dostavna tvrtka Mlijeko i još, potvrđuje da je bio svjedokom novih istraga. "Vidjeli smo značajno nedavno zanimanje ljudi koji žele da im se mlijeko isporuči u staklenim bocama," kaže marketinški menadžer Chris Munn. "Naših 1.200 mlijeka i žena isporučuje više od 100 milijuna kilograma mlijeka u staklenim bocama u više od 500.000 domova širom zemlje svake godine, a očekujemo da će se to povećati u narednim mjesecima."

LEON NEAL / AFP / Getty slike

Staklene boce mogu se oprati, sterilizirati i ponovo upotrijebiti do oko 25 puta. Kada se boce istroše, oni se recikliraju. Raspravlja se o tome koliko štetan utjecaj na okoliš ima ovo, pogotovo jer staklene boce trebaju više goriva za prijevoz. Neki stručnjaci tvrde da je ono što je stvarno potrebno nova vrsta plastičnog spremnika koji se može ponovno upotrijebiti.

U međuvremenu, isporuka mlijeka dio je trenda kupovanja baka, smatra Emma Maxwell, roditeljska web stranica ChannelMum.com. Povratak sata uključuje kupnju mesa od mesnice i odabir jabuka i krušaka u vrećicama sa smeđim papirom na tržištu, a ne u plastičnim ladicama. U jednom istraživanju ChannelMum.com utvrdio je da prosječna obitelj koristi 2.764 plastičnih predmeta godišnje, uključujući posude za mlijeko, ambalažu, dječje maramice i igračke.

PhotoAlto / Milena BoniekGetty Images

"Kad je riječ o kupovini bez plastike, čini se da baka stvarno najbolje zna", kaže Emma. "Uslovno smo pomislili da je plastika fantastična, jer u stvari predstavlja prijetnju za planetu i našu budućnost. U prošlosti su obitelji uspjevale živjeti bez njega. Kopiranjem trgovačkog stila vaše bake, moderne obitelji mogu smanjiti i upotrebu plastike. "

Flaširano mlijeko na pragu također doprinosi politici vlade o smanjenju otpada. 'Naša kultura izbacivanja mora prestati i naša 25-godišnji plan zaštite okoliša opisuje kako vlada vodi akciju za smanjenje upotrebe plastičnog otpada ", kaže ministrica okoliša Therese Coffey. 'Imamo odgovornost prema svojim sljedećim naraštajima da okolinu ostavimo u boljem stanju nego što smo je naslijedili. Svi možemo napraviti razliku. Drago mi je što vidim da se mnoge obitelji širom zemlje suočavaju sa izazovom da smanje količinu plastike koju svakodnevno koriste. "

Rezanje glomaznih plastičnih spremnika za mlijeko pomaže u smanjenju recikliranja. Zamislite koliko bi se prostora moglo osloboditi u vašoj označenoj kanti za 'plastiku' bez njih? Ali propast redovnog mlijeka može se dijelom spustiti na porast jeftinog mlijeka iz supermarketa. U većini supermarketa, kontejner s polu-obranim četverokutnim kostima košta samo 1,10 funti, u usporedbi s 1,43 litre (81p) za polu-obrano Milk & More ili 1,50 (85p) mlijeka Channel Island Gold Top. Međutim, malo dodatnog za isporuku na pragu mogla bi biti cijena koju plaćamo za zaštitu planeta od opasnosti od plastičnog zagađenja.

Kako pronaći mliječnika

LEON NEAL / AFP / Getty slike

• Za ovo ćete trebati biti s lardom, ali potražite mliječnika koji je već isporučio u vašem kvartu. Ipak, ne tražite poznati električni plutajući mlijek; moderni mliječni proizvodi vjerojatnije su da se kreću u kombiju ili kamionu 4 x 4.
• Ili, idite na findmeamilkman.net, unesite svoj poštanski broj i pojavit će se popis isporučenih mlijeka u vašem području.
• Prilagodite se lokalnim mrežama zaštite okoliša da biste saznali što se događa na vašem području. Na primjer, the Tele u mliječnoj mliječnoj nozi u Somerleytonu, Suffolk, vodi prodavaonicu samoposluživanja - kupci donose vlastite boce - za sirovo mlijeko krava iz Jerseyja. Također isporučuje preko cijele Velike Britanije preko noći. Boce su upakovane u materijal izrađen od reciklirane ovčje vune.
• Neke mljekare nude zgodno mrežno naručivanje i plaćanje. Možete promijeniti svoju narudžbu noć prije ili naručiti dodatne artikle poput krumpira, jaja i soka od naranče.

Povezane priče

15 načina za smanjenje upotrebe plastike

'Živio sam bez plastike tjedan dana'